
Hervé Le Gal, forgeron Morbihannais que nous avons déjà évoqué dans notre précédent article sur les outils de jardinage (la fourche à rumex), est une star du net, comme en témoigne la vidéo que nous vous proposons aujourd'hui. Nous avons été le rencontrer dans son atelier au bourg de  St Aubin sur la commune de Plumelec , où au coeur du magnifique pays de la région de Callac, il perpétue la tradition des forgerons qu'il hérite directement de son père.
Son produit phare, qu'il fabrique de A à Z, la grelinette (marque déposée par son inventeur), plus communément dénommée  bio-bêche,  est une fourche à 2 manches en bois qui permet de retourner la terre sans pertuber la structure du sol (agrégats) ni la micro faune indispensable à la vie du sol : vers de terre, micro organismes. Inventé et breveté en 1963 par un certain M.Grelin, l'outil coute une petite centaine d'euros et chaque exemple est rudement testé par son fabricant avant de sortir de l'atelier. Selon votre musculature, vous opterez pour un modèle à 3, 5 ou 7 dents. Vous trouverez facilement ses coordonnées sur internet ou pour les traditionnels, dans l'annuaire !

![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...] Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg)
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...] Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg)




30/07/2010 - 1:19
bonjour,
je recherche une fourche à rumex.que proposezvous???
je vous remercie
cordialement
nv
30/09/2010 - 9:32
Bravo pour cette présentation d’Hervé Le Gal, un sacré forgeron!
Concernant les photos de ses Bio-Bêches, je les ai prises dans un jardin du pays varois et j’en suis assez content. Vous retrouverez ses fameux outils mais aussi tout pour jardiner autrement sur mon site : solvivant.fr
Amitié à tous les écolopops!
15/01/2012 - 2:55
[...] croisé Hervé Le Gal, un soir de  crémaillère de la maison en paille de copains communs à Elven (pays de Vannes), m’a expliqué son métier, car il est l’un des seuls fabricants artisanaux de la grelinette, outil de jardinage qu’affectionnent particulièrement les mangeurs de salade biologique. A relire sur ecolopop [...]