Miam Miam. Qui n'a jamais pesté contre les froides saveurs des sandwiches de station service / aéroport / bar du TGV ? le "Sandwich & Snack Show", qui se tiendra les 10 et 11 février prochains Porte de Versailles (Paris), verra apparaitre sur le marché une nouvelle gamme de sandwichs bio, annoncée aujourd'hui par le distributeur bergams, spécialiste du snacking depuis 12 ans. Si le produit reste fidèle à son look industriel (conservation sur 6 jours oblige), le contenu sera peut être un peu plus adapté aux exigences du voyageur moderne : zéro conservateur E et zéro sulfite pour le pain, sauce mayonnaise 100% végétale à partir de lait de soja (français, bio, zéro OGM), légumes de saison... C'est une bonne démarche mais on n'en sait pas encore beaucoup sur l'origine des condiments : volaille, crudités, saumon sont au menu, mais d'où viennent les ingrédients ?
les sandwichs bio de Bergams
4 février 2010
c' est la nouvelle tendance "le snacking bio" avec des salades qu'on trouve sous la marque bio par coeur, cléa ou encore les sandwiches sous la marque etapebio, enfin pour un parisien comme moi je ne vais pas me plaindre ça donne une vraie alternative à la boulangerie du coin.