Vous connaissez le principe du dôme géodésique, assemblage de polygones formant une yourte semi sphérique. Peu couteux, efficace, ce principe d'architecture offre l'avantage d'une structure résistante aux précipitations et facile à chauffer. Mais tels ne sont pas le objectifs primaires à  l'hôtel Elquidomos, planté à 500 km au Nord de Santiago, dans les Andes Chiliennes, connues pour leur pureté astronomique : le ciel en ces altitudes est l'un des moins polluées de la planète, notamment au niveau de la luminosité nocturne : les astronomes et amateurs d'étoiles s'y régaleront, sur un lit au deuxième étage directement connecté au ciel par la verrière faisant office de clé de voute. Des sorties d'observations sont bien sur organisées par les gérants de cet hôtel hors du commun, en fonction des phases de la lune.
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![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
