Aujourd'hui, peu de personnes ignorent l’existence de l’huile d’argan . Elle est de plus en plus présente dans les produits cosmétiques, mais son usage culinaire reste réservé à quelques initiés. Béatrice Montevi,passionnée du produit, nous livre les secrets de cette huile merveilleuse aux vertus extraordinaires et dont la production limitée et originale est emprunte de traditions fortes.
Dans cette nouvelle édition, l’auteure enrichit son propos et nous donne à partager plus de 30 recettes cosmétiques destinées aux cheveux, aux ongles et aux mains, au visage et au corps. Ce sont aussi plus de 30 recettes culinaires qui vous sont  proposées pour des plats à forte connotation exotique.
Au sommaire de ce livre :
- L’huile d’argan, l’arganier et les modes de production
- Les enjeux économiques, écologiques et sociaux de la production
- Un produit cosmétique Berbère unique
- Un produit alimentaire aux vertus et bienfaits incomparables
l’huile d’argan mérite que l’on s’y intéresse, non seulement pour ses qualités cosmétiques et nutritionnelles exceptionnelles (que l’on découvre peu à peu), mais aussi pour le contexte dans lequel elle est fabriquée.
- Vertus,secrets et bienfaits du bicarbonate(2009),
- Carnet de recettes de nos grands-mères(2008),
- secrets de jeunesse de nos grands-mères(2008).
- Collection Vivons Bio
- Format:128pages,16.5x20cm-
- Prix public:16.90€
- Disponible en librairie le 29 janvier 2010
![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
