PARIS, 23 avr 2008 (AFP). Huit français sur dix connaissent le terme « commerce équitable », selon un sondage diffusé mercredi, avant la huitième Quinzaine du commerce équitable qui débute ce week-end en France.
Cette quinzaine destinée à sensibiliser davantage les consommateurs à la problématique de l’aide aux pays pauvres, en pleine crise alimentaire, débutera par un Forum de deux jours qui se tiendra vendredi et samedi à la Villette (Paris, 19ème).
L’étude Ipsos a été réalisée pour la compte de la Plate Forme du Commerce Equitable (PFCE), qui regroupe des organisations professionnelles et des associations, et le ministère des Affaires Etrangères et Européennes.
Les 82% de personnes interrogées qui connaissent le terme « commerce équitable » l’associent globalement à 58% à « une bonne qualité des produits ».
Ils l’associent également à 54% « au respect des petits producteurs des pays émergents ».
En termes de produits, le café (81%), le riz et les céréales (48%) et le thé (34%) constituent le gros des achats de Français dans ce secteur, selon l’étude.
Elle montre aussi que les achats de produits « commerce équitable » s’effectuent à une écrasante majorité dans les grandes et moyennes surfaces (93%).
L’étude indique par ailleurs que les produits issus du « commerce équitable » souffrent d’un manque d’exposition et d’accessibilité dans les grandes surfaces, 46% des Français ne les achetant pas dans la mesure où ils ne trouvent pas ou ne repèrent pas ces produits en magasin.
Enfin 57% des Français ayant entendu parler du commerce équitable jugent qu’ils disposent de trop peu d’informations sur le fonctionnement réel du commerce équitable, que ce soit au niveau de leur production, des revenus effectivement versés aux producteurs locaux ou de la traçabilité.
Enquête conduite par téléphone au domicile des personnes interrogées et selon la méthode des quotas, réalisée les 21 et 22 mars auprès d’un échantillon national représentatif de la population française de 15 ans et plus de 1.012 personnes.
