Depuis le 14 septembre, les magasins biocoop de  de Rennes (35), Lorient (29) et du Mans (72) ont mis en place à titre expérimental, le distributeur de yaourt en vrac baptisé la Yaourterie, par son concepteur, l'entreprise  Triballat-Noyal, de Noyalles sur Villaine (35). Y sont distribués deux sortes de yaourt le yaourt brassé nature de la marque Tante Hélène et une spécialité au soja nature de la marque Sojade. Economies d'emballage, réduction de la consommation énergétique pour le maintien du froid, le système présente de nombreux avantages au prix d'une vigilance accrue coté consommateur : Il est indispensable de revenir à chaque passage avec son récipient bien nettoyé pour éviter tous risques de contamination. De son côté, la Yaourterie garantit la fraîcheur des yaourts en renouvellant les produits tous les 3 jours.
![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
