Aujourd'hui, jeudi 31 mars, le  guide en ligne de la consommation responsable mescoursespourlaplanete.com a lancé la 4ème édition de son rapport sur les chiffres de la Consommation Responsable en 2010. Le rapport  mesure  le passage à l'acte des consommateurs, compile les chiffres et analyse les tendances et perspectives :
Les contraintes économiques freinent-elles la consommation durable ? Alimentation, énergie, habitat, finance, quels sont les secteurs qui connaissent le plus grand essor ? En volume et en valeur quels sont les chiffres effectifs des ventes des produits responsables ? ...
Quelques  tendances :
- Une croissance à la hausse de 10% pour les produits issus de l'agriculture biologique par rapport à 2009 soit un chiffre d'affaire record de 3,3 milliards d'euros sur l'alimentaire
- Le succès des circuits courts dont la structuration en réseau nous permet d'avoir les résultats des 1 200 AMAP françaises déclarées (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) via lesquelles 50 000 familles s'approvisionnent (soit près de 200 000 consommateurs) pour un chiffre d'affaire annuel estimé à 36 millions d'euros
- Côté énergie, le photovoltaïque prend la tête des énergies renouvelables avec une augmentation de 282% de capacité, passant de 269 MW fin 2009 à 760 MW fin 2010
- A la baisse, le secteur de la réparation dont le nombre d'entreprises continue de diminuer d'année en année : moins 17,2% entre 2006 et 2009. Les effets de mode de la consommation sont générateurs de déchets
Les nouveautés de cette année : des chiffres sur la consommation du lait, des œufs, sur les paniers en circuits courts, l'énergie éolienne, la restauration collective, le recyclage, l'auto-partage...
LE rapport est disponible en téléchargement sur le site mescoursespourlaplanete
Voir aussi : pdf

![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...] Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg)
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...] Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg)



