PARIS, 29 oct 2008 (AFP). « Ces famines qui ont bouleversé notre monde » – Au cours des 200 dernières années, les famines ont tué davantage que toutes les guerres réunies. Et pourtant, elles sont à peine mentionnées dans les livres d’histoire. Or, la lutte contre la faim reste aujourd’hui le principal enjeu planétaire, souligne Etienne Thévenin, maître de conférences à l’université de Nancy 2, en montrant dans cette histoire des combats contre la faim, comment les famines ont bouleversé les sociétés les plus protégées.
(« Ces famines qui ont bouleversé notre monde – du XIXe siècle à nos jours », Etienne Thévenin, Editions CLD, 300 pages, 19,90 Euros).
– « Manger bio, Pourquoi? Comment? » – La bio, ce n’est pas que pour les bobos et l’agriculture biologique fait de plus en plus figure d’alternative à la « malbouffe ». Mais présente-t-elle vraiment des avantages pour la santé? Comment s’y retrouver parmi les différents labels? Et où faire ses achats?
Dans ce guide pratique, Pascal Pavie, producteur bio et syndicaliste paysan, et Moutsie, militante pour la protection de l’environnement, nous invitent à découvrir les produits bio et à consommer autrement.
(« Manger bio, Pourquoi? Comment? Le guide du consommateur éco-responsable » Pascal Pavie et Moutsie, Editions Edisud, collection Le choix durable, 143 pages, 18 euros)
– « Comment faire des économies … avec l’écologie! » – Difficile de s’y retrouver dans le dédale des textes législatifs et réglementaires pour savoir quelles sont les aides dont on peut bénéficier en participant à la révolution verte.
Dans ce guide pratique, Jean-Marc Lorach, qui enseigne le développement durable en troisième cycle, détaille les possibilités de faire des économies dans les transports, explore les différents placements financiers verts et rentables, décortique le mécanisme des crédits d’impôts dans l’habitat écologique et explique où trouver expertises et conseils gratuits.
(« Comment faire des économies avec l’écologie! » – Jean-Marc Lorach, Editions du Puits fleuri, collection Le conseiller juridique pour tous, 300 pages, 22 Euros).
« Ces famines qui ont bouleversé notre monde »
J’ai lu ce livre et franchement il est super intéressant. On apprend plein de choses. On voit aussi ce qu’occasionne pour les hommes la manière dont quelques uns dérèglent la nature et les fragiles équilibres de l’écosystème.
Je le conseille à tous!