Une enquête publiée dans le quotidien Le Monde fait le point sur les progrès en matière d'alimentation dans de nombreuses cantines scolaires : même s'il représente une fraction du total ( 0,5 % des repas servis à l'école), le nombre de repas biologiques distribués dans les cantines a été multipliée par 10 entre 2004 et 2007. Le Grenelle de l'environnement, fixe à 15 % en 2010 et à 20 % en 2012 la part des produits biologiques dans la restauration collective publique, mais on y arrivera difficilement : le gouvernement a fixé l'objectif de porter à 6 %, en 2013, et 20 %, en 2020, la part de la surface agricole utile dévolue au bio. "Il n'y a pas actuellement de mesures suffisamment incitatives pour que la production conventionnelle se tourne vers le biologique", considère Eric Grunewald, de la Fédération nationale d'agriculture biologique, cité par Le Monde. "L'élargissement du système d'aide est actuellement en discussion", assure Elizabeth Mercier, directrice de l'Agence Bio. En attendant, les Assises nationales de l'agriculture biologique, à Paris, le 8 octobre, seront consacrées à la restauration collective et présenteront les bonnes pratiques en la matière.
- 3 mai 2023 - Rencontres avec Nicolas Legendre, auteur de Silence dans les champs, 7 ans d’enquêtes sur l’agro industrie en Bretagne
- 9 mars 2023 - L’ASPAS lance le label Havre de Vie Sauvage
- 13 janvier 2023 - Marie-France Barrier, planteuse d’arbres avec les enfants
- 29 octobre 2022 - Méga bassines, quelques chiffres
- 20 mai 2022 - Revue de presse de l’apocalypse : la famine à grande échelle ? Une solution, la production à petite échelle
- 11 mai 2022 - Appel à déserter ! AgroParis Tech fait le buzz
- 22 octobre 2021 - Bruno Marcillaud, personnalité forte à Rungis
- 14 octobre 2021 - Il faut sauver nos campagnes, un livre d’Elisabeth Trotignon
- 6 octobre 2021 - Bretagne : une nouvelle production de thé se met en place
- 15 juin 2021 - Splann, collectif de journalistes bretons, s’attaque aux pollutions agro industrielles