Viva la Vegolución ! LA PETA, ONG militant pour le traitement éhitque des animaux,sait se trouver de solides représentants, comme Stella Mc Cartney, il y a quelques années. Aujourd'hui la communication de l'ONG prend un tour plus audacieux en se payant un top model pas politiquement correct : Lydia Guavarra est la petite fille du Che, le leader révolutionnaire Cubain, symbole de toutes les révoltes populaires. Elle pose en treillie, semi nue avec autour du cou une bandoulière ... de carottes fraîches. La campagne de l'ONG PETA est progammée pour début Octobre sur l'Amérique du Sud, et vise à promouvoir le régime végétarien dont tous les promoteurs vantent sans complexe les multiples avantages en terme de santé individuelle mais aussi en terme d'environnement : vous retrouverez sur ecolopop une série d'articles sur les impacts de la consommation effrénée de viande, typique de nos pays riches. Pour ceux qui sont déjà convaincus, passez directement aux recettes végétaliennes de Virginie.
![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
