9 avril 2025

Il a déjà récolté sur ulule un financement de plus de 10000 euros, sur les 50000 que nécéssitent sa production : le documentaire Bluetopia promet de convertir  plus d'un million de francophones à la cuisine aux algues. On y suivra l’incroyable histoire de Julie Desnoulez, cheffe culinaire spécialisée dans les algues, qui veut créer le premier restaurant dédié aux algues de France... à Annecy, au pied des Alpes !

Coté contreparties  pour les contributerus : des accès au film en avant-première, des recettes inédites, des paniers iodés, une œuvre d’art unique de l’artiste Lonidia et même des repas gastronomiques aux algues.

“Que sait-on faire avec les algues ? Presque rien ! Que peut-on faire avec les algues ? Presque tout !” Vincent Doumeizel, fondateur de la Global Seaweed Coalition, auteur du livre La révolution des algues et parrain de la campagne Les bonnes vivantes