Bioalaune.com met en relation les acteurs (producteurs, distributeurs, marques) et les consommateurs de produits bio. L’internaute peut consulter l'agenda et l’actualité Bio, ainsi que celles des exposants, connaître le savoir-faire et les engagements des professionnels, bénéficier de conseils et de solutions concrètes pour agir en fonction de ses attentes et de ses moyens.
Bioalaune.com offre la possibilité de tester et découvrir gratuitement les produits, les nouveautés et les bons plans bio. Chaque jeudi, un nouveau produit à tester est proposé en partenariat avec les marques exposants sur le site. Avec la rubrique «Guide d’achat Bio», les consommateurs ont la parole : ils notent et laissent leurs avis sur les produits qu’ils goûtent, testent, comparent et qu’ils consomment. Grâce à un service de géolocalisation, ils peuvent trouver les magasins bio, les produits à proximité de chez eux ou de leur lieu de travail, les e-boutiques bio, les hébergements Clef Verte….

Le site guide les consommateurs dans leur quête de produits bio et éco-responsables et les aide à adopter des pratiques plus respectueuses des personnes et de la nature à travers des articles et des vidéos reportages… On y apprend par exemple comment fabriquer ses propres cosmétiques bio, comment s’y retrouver dans l’offre des labels bio, bien ventiler sa maison, privilégier les fruits et légumes locaux ou de saison, quelles solutions pour faire des économies d’énergie et bien isoler sa maison, des conseils pour économiser le budget auto tout en pensant écolo…

Avec sa rubrique « Un emploi dans le bio ? », vous pouvez déposer votre CV, consulter et postuler aux offres d'emplois et de stage proposés par les entreprises et les acteurs du bio qui recrutent.
La jeune startup française, créée il y a à peine deux ans par Phillippe Mouillard et Nicolas Obre, compte déjà :
- 35 000 visiteurs uniques par mois
- 120 000 pages vues
- 74% sont des femmes
- 78% des visiteurs de Bioalaune consomment des produits bio au moins 1 fois par semaine.
- 68% consomment tous les jours des produits bio.
- plus de 100 exposants parmi lesquels Botanic, Bioenvie, Cattier, Comptoirs et cie, Jardin BiO’, Jardin d’Orante, Lima, Ma vie sans gluten, Nature et Découvertes, So Bio’ Ethic, One Voice, Sanoflore…

Pour la troisième année consécutive, Bioalaune.com publiera en janvier 2012 une enquête consommateurs.

Entrez dans la communauté Bioalaune.com au travers de son forum, son blog et ses espaces sur les réseaux sociaux (Facebook et Twitter).

C’est basé sur ce modèle de consommation collaborative que Landshare a été crée en 2009 au Royaume Uni dans le but de promouvoir la pratique du jardinage d’une manière originale.  L’idée est très simple : Landshare met en relation des particuliers souhaitant démarrer un potager mais n’ayant pas l’espace nécessaire pour le faire avec des propriétaires terriens ou de petits jardins qui n’en font pas usage. 

La page d'accueil de Landshare.net

Bien sur, il existe déjà un réseau solide de jardins familiaux depuis plusieurs dizaines d’années, mais ces parcelles restent en général cantonnées à la périphérie des agglomérations urbaines.  Pour répondre à la demande croissante due à la renaissance du jardinage et de l’autoconsommation (il est estimé que les listes d’attentes pour les jardins familiaux au Royaume-Uni dépassent les 100,000 personnes), Landshare élargit le système en place à l’ensemble du territoire en y intégrant l’offre de parcelles privées et en proposant un listing interactif au niveau national, et ce grâce à une plateforme virtuelle.  Une fois qu’un « demandeur » trouve une « offre » qui lui convient, les deux parties signent ensemble un contrat à valeur légale qui définit précisément les droits et les devoirs de chacun, la durée du contrat, l’accès au terrain, à l’eau etc.

Landshare encourage donc par la même occasion la création de communautés de pratique par le biais de groupes locaux, de forums en ligne, de blogs consacrés au jardinage qui regroupent amateurs et experts autour d’un projet commun.  Depuis sa création, Landshare compte plus de 65,000 membres, et deux réseaux similaires se sont mis en place depuis en Australie (Février 2011) et au Canada (Mai 2011).  Le site canadien est d’ailleurs en cours de traduction en français et contient déjà un didacticiel.  Un mouvement similaire (le Yard Sharing) est également en plein essor aux Etats-Unis depuis plusieurs années.  Dans un contexte de crise économique mondialisée, on constate donc l’émergence d’une nouvelle dynamique de consommation collaborative qui n’est plus fondée sur les principes établis de l’économie marchande mais sur le partage et qui est catalysée par Internet et les réseaux sociaux.  Dans le cas du jardinage, Rachel Botsman (voir lien ci-dessous) avance l’idée du « style de vie collaboratif ».

Pour une introduction au principe de la consommation collaborative: Rachel Botsman: à propos de la consommation collaborative – une présentation sous-titrée en français.

2 thèmes : l’habitat et l’eau

L’Association PHASE - Pays de Honfleur Au Service de l’Environnement, organise à Honfleur, le deuxième SALON ENVIRONNEMENT-VÔTRE les 1er, 2 et 3 avril prochain dans les célèbres Greniers à Sel et des espaces « village » autour de la Mairie.

Fort du succès rencontré en 2009 lors de la première édition dédiée à l’Eco Habitat (près de 50 exposants et plus de 8 000 visiteurs en 3 jours), PHASE étend le thème de son prochain Salon à celui de l’Eau. Un thème environnemental majeur, cher à la ville de Honfleur puisqu’il s’inscrit dans sa politique de développement durable et dans son programme d’animations dédié aux “150 ans de la Fête des Marins” en 2011.

Un salon au cœur de la ville d’Honfleur, gratuit pour le public et encore plus interactif.

Pendant 3 jours, les partenaires fondateurs, les exposants et animateurs auront pour principaux objectifs de sensibiliser, informer et proposer au public des solutions et innovations écologiques liées à l’habitat, à la gestion des eaux et à la protection de l’environnement.

Des opérations citoyennes seront proposées aux commerçants, aux touristes, aux enfants et à l’ensemble des habitants de la région afin que tous puissent faire un geste solidaire pour l’environnement pendant le Salon.

Parmi les temps forts du Salon :

-   Rencontres avec près de 50 exposants : sociétés, associations, organismes, entreprises commerciales et artisans

-    Visites de sites écologiques (crèche HQE, station d’épuration connue par les spécialistes pour avoir été la première station d’épuration en Europe à utiliser les techniques de phytorestauration…)

-     Conférences (« Gestion de l’eau en Normandie, l’illusion de l’abondance », « Le CPE, un projet collectif »)

-     Exposition « SEMELLES DE MER...»,  Michel DEUFF (journaliste et photoreporter, spécialiste environnemental et artiste) propose aux écoliers d’étudier les étapes du tri sélectif et de transfigurer certains déchets recyclables en créations artistiques éphémères.

-     Animation « DU GESTE CIVIQUE A L’ART EPHEMERE » à partir de créations autour de semelles de chaussures retrouvées dans la mer, l’artiste propose une réflexion artistique pour tenter de mesurer l’impact de l’homme sur ces espaces naturels.

Cet événement sera également l’occasion d’annoncer officiellement la souscription au Contrat Performance Energétique par la Mairie de Honfleur. Une première pour une Municipalité en Normandie !

Le Salon Environnement-Vôtre s’inscrit dans la politique environnementale dynamique et créative de la ville de Honfleur.

“Honfleur et son canton ont montré leur implication par des réalisations concrètes et futures : la station d’épuration à la pointe de l’écologie, la crèche HQE, la replantation des haies, la réhabilitation des mares, le nouvel hôpital qui intègre les mesures de développement durable, ou le futur éco-quartier sur le plateau de Honfleur ou le futur parc d’activités Calvados-Honfleur au pied du Pont de Normandie, qui marque l’exemple en matière de récupération d’eau et d’intégration environnementale dans le site”. Michel Lamarre - Maire d’Honfleur

“Cette édition HABITAT ECO L’EAU, est essentielle pour construire, rénover, recycler, équiper ou aménager en cohérence avec le Développement Territorial Durable mais également pour acquérir de nouveaux réflexes Eco-citoyens”. Patrick Labbé - Président de l’Association PHASE

Le Salon Environnement-Vôtre s’inscrit parmi les Eco Manifestations nationales. Le Salon et l’Association PHASE ont été les premiers en 2009 à réaliser dans leur domaine un Bilan Carbone en Normandie. Encouragée par les résultats de ce premier bilan, l’association PHASE développe les mesures prises lors du premier salon pour réduire les émissions de CO2 liées à la manifestation et met en place de nouvelles actions telles que la maîtrise des déplacements.

Pour plus d'informations, www.environnement-votre.com

L'ampoule de Livermore - Crédit photo: Dick Jones http://www.centennialbulb.org/photo1b.htm

En fil conducteur, Marcos, un informaticien de Barcelone, se trouve confronté à une panne d’imprimante.  Confronté à un devis de €15 pour un diagnostic de panne et à une facture potentielle de €110 à €120, Marcos est rapidement invité à considérer l’achat d’une nouvelle imprimante.  En effet, il pourrait se procurer une nouvelle machine bien plus performante que la sienne, et ce « à partir de €39 ». Le documentaire se termine par le mot « FIN ? » sur une page qui sort de l’imprimante que Marcos a réussi à réparer lui-même sans débourser un centime.  Sans le dévoiler ici, le diagnostic de la « panne » est édifiant.

Autre anecdote étonnante, celle de « l’ampoule de Livermore ».  En 1972, un employé de la caserne des pompiers de Livermore en Californie remarque une ampoule différente des autres dans le système d’éclairage : c’est une lampe à incandescence en verre soufflé qui a l’air assez ancienne.  Après enquête, un journaliste parvient à retracer l’origine de l’ampoule et il s’avère qu’elle a été installée…en 1901.  Cette même ampoule éclaire donc la caserne depuis 109 ans.  Ce genre d’exemple nous amène donc à nous interroger sur la durée effective des appareils électriques que nous utilisons quotidiennement.  Depuis que la technologie le permet, une webcam (c’est la deuxième…la première a rendu l’âme !) est d’ailleurs pointée sur l’ampoule en question.

« Prêt à jeter » met également « en lumière » un certain nombre de faits historiques :

• Un cartel mondial (le « Cartel de Phoebus ») se met en place dans les années 20 pour limiter la durée de vie des ampoules électriques à 1000 heures.  Même si les activités du cartel sont mises à jour dans les années 40, le standard établi reste inchangé.
• Alors que l’invention du nylon dans les années 40 permet de produire des bas quasiment indestructibles, les ingénieurs sont sommés concevoir des bas moins résistants pour soutenir la consommation.
• Si le constructeur automobile Ford invente la chaîne de montage pour la production en série de la Ford T au début de 20^e siècle, c’est la firme General Motors qui introduit la notion de design.  Dès 1915, GM sort un nouveau modèle de Chevrolet par an pour forcer le consommateur à changer de voiture tous les trois ans.
• Un certain nombre de produits électroniques modernes comme la première génération des iPod contiennent des piles non rechargeables, non remplaçables et dont la durée de vie est limitée à 18 mois.  Suite à un procès en recours collectif en 2003 (non abouti) et à la pression des consommateurs, les délais de garantie sont modifiés et les piles ne sont plus soudées à la carte mère pour un remplacement plus facile.

Si la pratique de l’obsolescence planifiée par obligation légale n’a jamais été officiellement appliquée, ce sont les pratiques du design industriel qui introduisent chez le consommateur la notion de « désir de nouveauté » dès les années 50 avec l’introduction d’objets de consommation courante beaux, stylisés et à la mode.  Comme le rappelle Serge Latouche, dès la fin de la deuxième guerre mondiale, l’obsolescence programmée, le crédit et la publicité deviennent les moteurs le l’ "American Way of Life ", et par extension de la société de consommation occidentale, et donc de la croissance.

Ce sont les montagnes de déchets électroniques qui arrivent en Afrique ou en Asie du Sud-Est (ou la majorité des produits en fin de vie sont exportés pour y être « recyclés ») qui commencent à remettre sérieusement en question cette logique interminable de croissance et de gaspillage.  Le reportage conclut en explorant quelques pistes pour sortir de cet engrenage :

• Changer le modèle de production en place et s’orienter vers des produits pérennes comme les ampoules à LED Pharox, garanties 25 ans  ou des produits entièrement biodégradables et non polluants en reproduisant les cycles naturels.
• Recommencer à réparer et à recycler les produits en panne sur place, comme le font la majorité des pays africains en suivant un modèle artisanal.
• Changer la logique et adopter un modèle de décroissance, comme le suggère Serge Latouche.  Une véritable révolution culturelle qui implique une réduction de l’emprunte écologique, du gaspillage, de la surproduction et de la surconsommation.

Rediffusion le Vendredi, 18  février 2011, 10h30;  le Jeudi, 24  février 2011, 03h25 ou visible sur le site d’Arte

Le récit relate le quotidien d’une famille américaine qui s’est lancé le défi de ne vivre uniquement des produits de leur propre exploitation ou provenant des producteurs locaux et ce pendant une année complète. Dans les années 70, ce genre d’expérience avait un côté communautaire certes, mais généralement exclusif et à caractère autarcique. 30 ans plus tard, les choses ont bien changé. La population occidentale est maintenant majoritairement urbaine, le secteur agricole s’est intensifié en un système de monocultures sur des surfaces immenses et le commerce mondial s’est généralisé grâce à un pétrole bon marché permettant l’acheminement des denrées alimentaires sur des milliers de kilomètres. L’objectif de cette famille est donc d’adopter une perspective « locavore », c'est-à-dire de réapprendre à produire et à consommer localement des produits de qualité et ce en phase avec les cycles saisonniers naturels.

« Un jardin dans les Appalaches » distille donc quelques conseils utiles pour le jardinage mais propose également une réflexion approfondie sur nos habitudes alimentaires et notre relation à la terre.  Entre autres choses, Barbara Kingsolver s’interroge sur

• l’évolution des traditions culinaires et des habitudes gastronomiques selon les pays d’un point de vue socioculturel
• la place d’une agriculture familiale, locale et durable dans le contexte de la mondialisation
• les différentes approches liées à la production de viande (ovine, bovine, volaille etc.) selon les méthodes intensives ou  extensives
• les conséquences du développement des semences génétiquement modifiées sur le patrimoine génétique des semences légumières
• l’utilité d’une réglementation trop stricte en ce qui concerne la labellisation des produits biologiques
• le prix réel des denrées alimentaires
• les excès liés aux méthodes de l’agriculture intensive et les solutions alternatives etc.

L’un des derniers chapitres concerne l’élevage et la tentative de reproduction des dindons de l’exploitation.  En effet, il est étonnant de constater qu’aux Etats-Unis, 99% des dindons élevées pour Thanksgiving ou Noel sont inséminés artificiellement, n’arrivent pas à maturité et ne se reproduisent donc plus naturellement.  En conséquence, un certain nombre de races anciennes a quasiment disparu, ainsi que tout un savoir faire relatif à la reproduction et au comportement des dindons élevés « au naturel ».

Le livre est co-écrit par Stephen L. Hopp et Camille Kingsolver (respectivement mari et fille de l’auteur).  Stephen L. Hopp intervient pour fournir un certain nombre de données chiffrées concernant certains aspects économiques et juridiques de la mondialisation de l’agriculture moderne.  Camille Kingsolver parsème l’ouvrage de recettes de cuisines en fonction des récoltes provenant du jardin au fil des saisons ainsi que de conseils concernant différentes méthodes de conservation des aliments.

« Un jardin dans les Appalaches » est disponible en poche (Rivages) dans toutes les bonnes librairies.

La présentation se concentre essentiellement sur la remise en cause du modèle économique dominant de l’obsolescence programmée des produits électroniques.  La course effrénée aux gadgets supplémentaires, l’augmentation constante de la capacité de mémoire ou de la résolution des photos numériques, les « nouvelles » versions ont pour conséquence de réduire artificiellement la durée de vie du matériel électronique.  La durée de vie moyenne d’un téléphone portable est d’à peine 18 mois, au bout desquels il faut acquérir une nouvelle version plus performante, même si l’ancienne fonctionne encore parfaitement.  Paradoxalement, en cas de panne, il est souvent plus avantageux d’acheter un nouvel appareil que de le faire réparer. A cela s’ajoute également l’absence délibérée de standards entre constructeurs (incompatibilité entre différentes marques de chargeurs pour téléphones portables, de cartouches d’encre pour imprimantes, de cartes de mémoire pour appareils photos numériques etc.) Toutes ces décisions sont prises en toute connaissance de cause par les constructeurs au stade du design de ces produits.

Pour sortir de l’impasse, Annie Leonard fait référence à la loi de Moore et préconise une « loi de Moore verte ».  En 1975, le co-fondateur d’Intel Gordon Moore fait le pronostic que le nombre de transistors des microprocesseurs va être amené à doubler de manière constante tous les deux ans.  Ces prédictions se sont avérées exactes (du microprocesseur Intel 4004 en 1971 à l’Intel Pentium en 2010) et en conséquence, la durée de vie « efficace » d’un ordinateur de bureau ou portable est de quatre à cinq ans à peine.  Pourquoi ne pas inciter les fabricants à concevoir du matériel électronique doté d’un coefficient de durabilité qui double tous les deux ans ? Pourquoi ne pas intégrer dès la phase du design une approche durable avec des composants moins nombreux et non toxiques pour fabriquer des produits qui durent, facilement réparables ou extensibles.

Bien sur l’Europe a déjà adopté des lois concernant le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE en France et WEEE en Europe) ou la réduction de la toxicité des composants électroniques comme la directive RoHS, mais elles ne remettent pas vraiment en cause le cercle vicieux de la stratégie du « design jetable ».  Des quantités considérables de déchets électroniques finissent par atterrir en Inde ou en Chine principalement pour un recyclage parfois aléatoire et polluant.

Pour Annie Leonard, c’est au consommateur d’exiger des biens électroniques sans danger (du stade du design à celui de la fin de vie), solides, durables et recyclables.

Sur quel support êtes-vous en train de lire cet article ?

Faut il manger bio ? Ce genre de débat revient régulièrement en première page des quotidiens ou hebdomadaires généralistes et n’a de mérite que de semer le doute auprès des consommateurs.  Les standards existent et les produits labellisés doivent donc respecter un cahier des charges exhaustif.  Malgré l’engouement progressif pour les produits bio, il faut rappeler que l’agriculture biologique n’occupe que 2.4% des terres agricoles en France et que pour faire face à la demande, 38% des produits issus de l’agriculture biologique proviennent de l’étranger.  Avant de tenter de répondre a la question ci-dessus, il serait peut-être plus judicieux de prendre en compte un concept largement ignoré en France mais qui prend de plus en plus d’importance dans les pays anglo-saxons, celui des « kilomètres alimentaires », traduction littérale du terme anglais « food miles ».

En d’autres termes, ce terme fait référence à la distance parcourue par les produits alimentaires depuis le lieu de production jusqu’au consommateur.  Les « kilomètres alimentaires » expriment donc l’impact environnemental, ou plus précisément l’empreinte carbone, c'est-à-dire les émissions de CO2 (en g ou en Kg) générées lors du transport par aérien, maritime, ferroviaire ou routier.  Les calculs sont relativement simples pour les fruits et légumes par exemple, mais deviennent très complexes pour les produits transformés.

Une étude souvent citée et réalisée par un laboratoire allemand en 1993 a montré que la production d’un simple pot de yaourt aux fraises nécessitait … 9115km (si l’on prend en compte tous les flux logistiques impliqués dans la fabrication du pot en plastique, du couvercle en aluminium, de l’étiquette en papier, du lait, des ferments lactiques, de la confiture et de la distribution).

Source photo: la documentation française

Si l’on s’en tient uniquement aux fruits et légumes, dès que l’on commence à  évaluer un produit non plus en fonction de son prix de détail au point de distribution, mais en fonction des « kilomètres alimentaires », on comprend vite l’aberration écologique que représente la barquette de fraises ou le kilo de pommes achetés hors saison et provenant du Chili ou de la Nouvelle Zélande et transportés par avion.  Biologique ou pas, le transport de ces produits génère une emprunte carbone forcément négative.

Comment calculer les « kilomètres alimentaires » ?   En s’armant de patience et d’un tableur Excel, on peut parvenir à des estimations assez précises, sachant que le transport aérien rejette entre 570 et 1580g de CO2 par tonne kilomètre contre 30g/tonne kilomètre pour le transport ferroviaire etc.  Le site anglais Organic Linker propose un simple calculateur de distance et une estimation des rejets en CO2 par trajet mais sans tenir compte du poids individuel des articles soumis.  Une fois la distance obtenue, on peut estimer plus précisément l’impact carbone du transport de denrées grâce au calculateur canadien du Falls Group Centre.

La logique de la grande distribution et l’abondance de choix de denrées alimentaires deviennent parfois aberrant, même dans le secteur bio.  Dès qu’on commence à prendre en compte les « kilomètres alimentaires », pourquoi acheter au supermarché des tomates « bio » provenant des Pays Bas en pleine saison ?  Il n’est d’ailleurs pas impossible que les Pays Bas importent des tomates bio venant de France !

D’où l’importance capitale des marchés, des sociétés coopératives, des AMAP, des agriculteurs bio locaux qu’il faut soutenir.  Le mouvement américain des locavores s’efforce de consommer de la nourriture produite dans un rayon de 160 km maximum.  Quelle devrait être la distance maximum en Europe ? 50km ?

Le nom du mouvement évoque la métaphore de la carotte ou du bâton.  Au lieu de boycotter une organisation, une compagnie ou un commerce local (le bâton), le mouvement préfère récompenser un producteur ou une entreprise ayant une démarche plus écologique ou respectueuse de l’environnement en organisant un achat « positif » ou responsable (la carotte).  L’effet s’en retrouve démultiplié si cet achat positif est organisé par une foule (mob) d’activistes locaux.  Ingénieusement surnommé « buycott », cette nouvelle forme d’activisme se veut donc l’inverse du boycott.

Pour l’instant, les activités se caractérisent par des actions courtes et locales, au niveau d’un quartier par exemple.  Munis d’un guide très détaillé, les activistes démarchent les commerçants locaux et demandent à leurs gérants de participer à un processus d’enchères par lequel ils s’engagent à reverser une partie des bénéfices potentiels de l’action dans la réduction de l’emballage, l’augmentation des produits issus du commerce équitable dans leurs rayons, l’investissement dans un système d’éclairage de basse consommation etc.  Le commerce « gagnant » se retrouve donc bénéficiaire d’une journée d’action pendant laquelle une foule rameutée par des communiqués de presse, le bouche à oreille et les réseaux sociaux vient y faire ses achats.   Partant du principe que le moteur de toute activité économique est la recherche du profit (avec parfois des conséquences écologiques désastreuses) mais qu’en même temps nous vivons dans une société de consommation qui ne cesse de s’élargir et qui est de plus en plus sensibilisée aux impératifs environnementaux, le mouvement des carrotmobs s’efforce de concilier ces deux forces contradictoires.  Non plus en essayant de changer les habitudes des uns ou des autres en s’y opposant ou en boycottant mais en essayant de les canaliser vers des modèles de développement durable du côté offre et vers la « consom’action » côté demande.  En d’autres termes, tout le monde y gagne.

Efficacement soutenu par tout l’arsenal disponible des réseaux sociaux (Facebook, Twitter, YouTube et les blogs locaux) le mouvement s’est évidemment mondialisé rapidement (quoique timidement en France) et commence même à évoluer sous d’autres formes comme à Londres.

Ce genre de mouvements s’inscrit dans la lignée d’initiatives similaires comme les indices environnementaux pour les produits de consommation courante (déjà évoqués dans ces colonnes) ou encore le guide électronique Greenpeace qui évalue l’impact énergétique des composants utilisés dans la fabrication des produits électroniques.  En effet, à long terme, ce ne sont plus les multinationales ou les entreprises qui vont dicter les choix des consommateurs mais bel et bien les consommateurs eux-mêmes.  Même si pour l’instant l’activisme des carrotmobs reste encore limité et très localisé, on imagine l’impact que des actions de beaucoup plus grande envergure pourraient avoir sur les pratiques commerciales des grandes multinationales par exemple.

D’un côté, nous avons donc des produits certifiés et labellisés, et de l’autre nous avons…la publicité pour les produits de consommation courante.  La mode est au vert, et beaucoup de grands groupes industriels surfent sur la vague verte à grand renfort de slogans et d’assertions.  Les grandes marques nous proposent des « produits naturels », « bons pour la santé », qui « protègent l’environnement et la planète », qui « respectent la biodiversité » avec en toile de fond une scène idyllique de nature sauvage. Difficile de s’y retrouver et de vérifier ces assertions sans modèle de référence unique, surtout si le produit en question n’est pas certifié ou labellisé.

C’est ce que propose le Good Guide, une plateforme comparative indépendante créée en 2008 aux Etats-Unis.  Les produits ne sont pas évalués en fonction des performances techniques ou du rapport qualité-prix, mais uniquement selon des critères environnementaux.  Le Good Guide utilise des techniques statistiques similaires à celles utilisées pour évaluer les impacts du cycle de vie des produits.

Sous forme de base de données, le Good Guide agrège, calcule et pondère des informations selon environ 600 critères classés en trois domaines clés :

1. impact sur la santé (la présence d’ingrédients nocifs, l’identification des dangers potentiels sur les étiquettes, le détail des listes d’ingrédients fournis, l’évaluation des risques sanitaires etc.)
2. impact sur l’environnement (l’empreinte carbone, l’existence d’audits qualité environnement, l’impact sur la biodiversité, la consommation d’énergie, le traitement des déchets, les systèmes de recyclage, les labels existants etc.)
3. impact social (la gestion de la qualité, l’éthique, l’engagement dans la communauté, les conditions et les droits du travail, la formation interne des employés etc.)

Le résultat de ces calculs est un score unique de 0 à 10.  A ce jour, 65,000 jouets, produits d’hygiène, produits d’entretien et produits d’alimentation ont été évalués.  Ce genre de score permet de comparer les produits entre eux de façon systématique, sachant que des critères similaires ont été pris en compte pour leur évaluation environnementale.

Le Good Guide n’est pas vraiment utilisable en Europe sous cette forme puisque la grande majorité des marques passées en revue n’y sont pas distribuées.  Une initiative similaire ne serait-elle pas néanmoins souhaitable au niveau Européen?  Ce genre d’approche aiderait les consommateurs à faire des choix informés, surtout si l’indice attribué est visible sur l’emballage…  D’un autre côté, elle obligerait les fabricants à adopter une véritable transparence en matière de gestion environnementale, quitte à modifier leur approche si les consommateurs ne suivent pas.

http://www.goodguide.com/

Qui d’entre nous ne juge pas la santé comme le bien le plus précieux pour nous comme pour les générations futures ?

Pour cela, nous sommes même d’accord pour dire qu’il faut préserver la qualité de l’air que nous respirons, de l’eau que nous buvons et des sols qui produisent notre alimentation.

Mais après en avoir repéré des résidus dans les brouillards et l’eau de pluie, ce sont plus de 240 substances chimiques actives qui ont été détectées dans les eaux souterraines (source Ministère de l’écologie) tandis qu’en «surface», la disparition accélérée de la microfaune des sols menace gravement leur fertilité tout comme l’effondrement des colonies d’abeilles pèse lourdement sur la production fruitière.

Autant de signaux d’alarme pour se mettre à réduire puis abandonner, comme certains y réussissent déjà, les traitements chimiques dans les champs, les vergers, les potagers et pour l’entretien des espaces publics. Cela passe par des choix responsables de production et de consommation qui nous concernent tous.

François Veillerette, ancien président et aujourd’hui porte-parole du MDRGF (Mouvement pour le Droit et le Respect des Générations Futures), viendra nous exposer plus en détail l’impact de ces traitements sur notre milieu de vie et surtout l’urgence de recourir à des solutions intelligentes pour le préserver.

Conférence organisée par l'Association PAVE (Protection Amélioration Vie Environnement) de Landremont (54380)

http://pagesperso-orange.fr/pave

« The Story of Stuff » (« l’histoire des choses », « des trucs » ou « des objets » en français), est une courte vidéo produite par Free Range Studios, à qui l'on doit déjà les fameux épisodes de Meatrix, parodies du célèbre Matrix.

L'histoire des Choses, visionnable avec sous titrages en plusieurs langues parmie lesquelles le français, fait le tour du net depuis fin 2007 et n’en finit pas de faire parler d’elle.  Présentée par une ex-employée américaine de Greenpeace, cette vidéo décortique en cinq chapitres le cycle de production des biens de consommation courants, (extraction des ressources nécessaires, la production, la distribution, la consommation et finalement la gestion des déchets).  Cet exposé concis remet évidemment en question la société de consommation et un système de production en bout de course, souligne l’impact sur l’environnement, la santé, le bien être et encourage une approche plus équitable des méthodes de production.

Rien de nouveau donc. Il y a déjà beaucoup de documentaires environnementaux en circulation, mais le format est généralement assez long, il faut les voir en salle ou en DVD, et à moins de s’appeler Al Gore, l’impact reste assez limité. Ce qui fait la force d’un documentaire pourtant relativement complexe comme « l’histoire des choses », c’est son format court, l’originalité de la présentation qui contourne la voix off et intègre des séquences animées mais surtout sa diffusion gratuite sur le net. La licence Creative Commons qui accompagne le projet encourage donc sa distribution, et on assiste à un véritable effet boule de neige. On retrouve donc la présentation sur les principaux sites de partage vidéo, sur des pages Facebook, dans les fils de discussion sur Twitter, ainsi que dans d’innombrables blogs.

Mais La nouveauté qui différencie ce phénomène vraiment unique, c’est le succès surprise et l’utilisation de la vidéo…dans les salles de classe primaires et secondaires aux Etats-Unis. Quelle meilleure introduction pour débattre sur des sujets aussi divers que l’économie, le commerce, les sciences, la politique et donc le développement durable, la globalisation, la consommation, les médias etc. Si un nouveau modèle de développement est à repenser, si les mentalités doivent évoluer, ne faut-il pas passer par la case « éducation » en premier lieu?

Du fait de son succès planétaire, la présentation et le script complet sont maintenant disponibles en 11 langues. Deux nouveaux courts documentaires suivant le même format ont vu le jour depuis : « the story of cap and trade » (l’histoire de la compensation carbone) en décembre 2009, « the story of bottled water » (l’histoire de l’eau en bouteille) sorti le 22 mars dernier. « The story of electronics » (l’histoire des biens électroniques) est annoncé pour Mai 2010.

http://www.storyofstuff.org/international/ pour les versions sous-titrées en 11 langues.
http://www.storyofstuff.com/ pour l'original et les nouveaux documentaires.

Sacs, Bijoux, Luminaires, Mode, accessoires, Bien-être, cosmétiques bio et Déco

Du 24 Mars au 3 Avril 2010

Vernissage et dégustation de produits bio le jeudi 25 Mars à 18H30

ENTRÉE LIBRE

Beau éthique de printemps à la galerie Art'est

de jeunes créateurs se retrouvent autour de valeurs communes :
écologie, bien être, respect de l'environnement et de l'autre pour vous présenter
leurs collections d'objets uniques et originaux
une sélection de cadeaux éthiques et écolos

http://beauethique.canalblog.com

Du 21 février au 1er mars 2009 - La PMAF et sa mascotte Wonderpoule sensibiliseront les consommateurs aux conditions d'élevage des poules pondeuses et les initieront à une consommation responsable d'œufs.

Wonderpoule, un super-héros dur à cuire au Salon de l'Agriculture

En observant la coquille d'un œuf, on peut connaître la vie de la poule qui l'a pondu : c'est le message de Wonderpoule, une super-héroïne ailée, mascotte de la Protection mondiale des animaux de ferme (PMAF). Déterminée à informer les consommateurs sur les véritables conditions d'élevage des poules pondeuses, elle prendra sous son aile les visiteurs du Salon de l'Agriculture, Hall 1, stand A7, pour les aider à distinguer les œufs issus de poules en cages de ceux de poules élevées en plein air, en traduisant un étrange code imprimé sur l'œuf.

Une alternative au mal-être des poules en cages : les œufs de plein air

Aujourd'hui, la majorité des œufs vendus en France provient d'élevages industriels de type hors-sol. Les poules y sont parquées dans des cages exigües, dans lesquelles elles disposent d'une surface équivalente à une page de format A4. Plus de 200 000 oiseaux s'entassent parfois au sein d'une même exploitation. Stress, détresse comportementale ou membres cassés constituent l'ordinaire de 36 millions de poules confinées chaque année.

En France, une proportion encore trop faible (15%) des œufs commercialisés sont issus d'élevages en plein air. L'accès à un parcours extérieur et herbeux satisfait pourtant aux besoins comportementaux des poules : exploration, fouille du sol, picorements, bains de poussières...

Or, de nombreux sondages d'opinion témoignent de la préférence des consommateurs pour les modes d'élevage sans cage. Ces attentes obtiennent les faveurs d'un nombre croissant d'enseignes de la distribution et de l'agroalimentaire en Europe, qui s'engagent à renoncer aux œufs de poules élevées en batterie

Consommateurs : acheter responsable et agir pour le bien-être des poules d’élevage, c’est possible !

Un moyen simple : déchiffrer le code inscrit sur chaque coquille et privilégier les œufs issus de poules élevées en plein air, ou au sol. Depuis 2004, les œufs vendus en supermarchés ou en vrac sur les marchés présentent un code sur leur coquille, véritable révélateur des conditions d’élevage de la poule. Si cette codification était mieux connue du consommateur, ce dernier aurait la possibilité d’arbitrer ses critères d’achat en connaissance de cause et favoriser l’achat d’œufs produits dans des conditions plus respectueuses du bien-être animal. « La signification de ce code est encore méconnue des consommateurs français, et pour cause : emballages racoleurs ou scènes champêtres désorientent souvent le consommateur et l’induisent en erreur sur les conditions de vie réelles des poules. La mention «œufs de poules élevées en cage», obligatoire elle aussi sur les boîtes concernées, figure souvent en trop petits caractères sur un côté de l’emballage » indique Johanne Mielcarek, chargée de campagnes à la PMAF.

Forte de ce constat, la PMAF et Wonderpoule ont entrepris une vaste campagne de pédagogie et d’éducation à travers toute la France.

Rendez-vous au Salon International de l’Agriculture pour découvrir comment contribuer simplement et efficacement à améliorer les conditions d’élevage des poules pondeuses.

Plus d'informations sur www.oeufs.org -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

.Eurobaromètre portant sur les attitudes des consommateurs vis-à-vis des animaux d’élevage, 2005 et 2006. Enquête L Harris, 2007. Sondage Dialego AG, 2008. .En Allemagne, Autriche, Belgique, Hongrie, Pays-Bas, Royaume-Uni, Suède et Suisse, de grandes chaînes de distribution ont cessé la vente d’oeufs de poules élevées en batteries de cages. Code 0 = oeufs de poules élevées en plein air et en agriculture biologique ; 1 = oeufs de poules élevées en plein air ; 2 = oeufs de poules élevées au sol ; 3 = oeufs de poules élevées en cage

Importée des USA, la soirée Halloween séduit les enfants par les déguisements, le sentiment de frousse et les bonbons récoltés au fil des passages dans les habitations. Pourtant, cette fête a pris une tournure commerciale qui dérange. Les enfants vont courir après des friandises qui ne seront même pas consommées dans l'année, avec des bonbons dont la composition parfois restent douteuses et les conditions de fabrication tout aussi peu transparentes. Au Canada, une campagne est lancée pour la deuxième année, "Halloween autrement". Des milliers d'enfants déguisés retourneront le rituel traditionnel en allant non pas chercher des bonbons mais en distribuant des centaines de milliers d'échantillons de chocolat Certifié Equitable.

Cette campagne "Halloween autrement" est l'occasion de sensibiliser petits et grands sur la pauvreté des communautés tributaires des compagnies qui récoltent le cacao, et alerter aussi sur les conditions de vie des enfants qui travaillent dans les champs de cacao (c'est le cas en Côte D'Ivoire qui fournit 40% des récoltes de cacao du monde). Le International Institute for Tropical Agriculture du Département des Etats-Unis a estimé que 284 000 enfants travailleraient dans des conditions abusives sur les fermes de cacao en Afrique de l'Ouest, le plus grand producteur de cacao, et que 64% de ces enfants ont moins de 14 ans. Ces enfants sont en contact avec des produits chimiques sans protection. Et c'est aussi l'occasion de pointer les dégâts sur l'environnement des pratiques non durable des agriculteurs.

L'opération est lancée par le groupe de défense des droits de la personne Global Exchange avec l'aide de l'organisation nationale de certification et d'éducation publique TransFair Canada, et soutenue par Ingénieurs sans frontières, WUSC, Equiterre et le Conseil du Manitoba pour la coopération internationale, ainsi que les compagnies qui vendent du chocolat 100% certifié équitable dont La Siembra Co-operative, Cocoa Camino, Just Us!, Equita et Zazubean.

En France, à priori pas d'écho de cette campagne. Les producteurs et distributeurs ne se sont pas associés pour lancer une dynamique commune du même style. Dommage, je trouve que l'idée était intéressante. Il faudra donc rester dans le schéma dit classique, même si il est tout à fait possible, au niveau de chaque famille, de chaque quartier, de chaque commune, de faire preuves d'innovation, d'audaces pour profiter de cette soirée fétiches des enfants pour faire passer des messages sur le fond, sur la sur-consommation, le gaspillage, les règles plus équitables dans le commerce, le vouloir d'achat, ...

Les enfants vont partir à la quête de bonbons en échange d'une petite chanson, d'une blague, d'un jeu, d'un proverbe, ...Ce peut être l'occasion de préparer des petits quizz adaptés pour les sensibiliser au développement durable. Et en échange, une friandise fait maison, avec des matières premières bio, des ingrédients de saison (chataignes, noix, noisettes, potiron, betterave, ...) préparées en famille pendant les jours de vacances précédent la soirée.

Fiche bricolage sac à bonbon sur jedessine.com

Attention à ce qu'ils vont rapporter ce soir là. Sachez que les bonbons cachent aussi des ingrédients nocifs, des additifs alimentaires certes peu recommandables voir même dangereux pour la santé des enfants : on a effectivement retrouvé de la mélamine dans les bonbons chinois : les bonbons crémeux White Rabbit, très prisés des jeunes, ont été retirés de la vente après avoir découvert des traces de mélamine. Ce composé chimique entre dans la fabrication de certains produits industriels. La mélamine contient des résidus de cyanamide et de ce fait est impropre à la consommation. Les risques sont liés à des dommages du système reproducteur mais aussi des calculs vésicaux ou rénaux, le cancer de la vessie, une insuffisance rénale aiguë. Elle peut aussi entraîner la mort. La vigilance s'impose aussi sur ces petits plaisirs qui fondent dans la bouche si rapidement..

Pour le diner d'Halloween, une soupe originale et délicieuse, la soupe de potiron aux chataignes une sculpture-recette imaginée par Frédéric Jaunault, à la fois cuisinier spécialiste des légumes et professeur de sculptures de fruits et légumes

Ingrédients pour 8 personnes :

- 5 bols d'eau
- 250 g de châtaignes
- 250 g de potiron
- 250 g de courgettes
- Sel
- 3 c. à soupe de crème liquide
- 8 mini-potirons

Préparation :
- Sculpter les mini-soupières selon le mode opératoire indiqué ci-dessous.
- Faire cuire dans de l'eau bouillante, pendant 30 mn, les châtaignes épluchées, les courgettes coupées en morceaux et la chair du potiron découpée en cubes.
- Après cuisson, mixer le tout.
- Ajouter la crème liquide et assaisonner puis mixer une nouvelle fois.
- Servir bien chaud dans les mini-soupières en potiron sculptées éventuellement tiédies à la vapeur

Pour que la soirée Halloween du 31 octobre soit réussie, il faut bien sûr sortir du contexte habituel et créer l'ambiance avec une décoration adaptée(lumière, orange, vert, noir rouge, blanc ...), et se costumer ! Moment crucial pour chaque enfant. D'ailleurs, aux USA, les enfants se costument sans forcément rester dans le domaine de la peur, des citrouilles, et des morts. Selon un sondage de BigResearch, voici la liste des 20 déguisements d'halloween pour enfants les plus populaires de 2008 :

* Pompier
* Vampire
* Ninja
* Chearleader
* Fée
* Chat et Chatte
* Monstre
* Dora
* Super Héro
* Sportif
* Fantôme
* Princesse de Disney
* Batman
* Citrouille
* Personnage de Star Wars
* Pirate
* Spider-Man
* Hannah Montana
* Sorcière
* Princesse

Alors, pour ne pas risquer de voir un costume similaire, autant cibler une idée originale et éthique pour vos costumes d'Halloween à base recyclage de matériaux. On peut recycler de vieux vêtements et utiliser des accessoires détournés de leur usage habituel, en valorisant aussi les matières premières de dame nature (feuilles, bois, potiron, bogue de chataignes, ....) :

• comme un drap pour faire le fantôme (attention à bien faire des trous pour les yeux et la bouche pour respirer !)
• une vieille jupe noire convertie en cape de magicien, vampire ou sorcière,
• un vieux jean en cousant des pièces de tissus, des feuilles, de la paille, avec une veille chemise rapiécée et un chapeau de paille pour se transformer en bel épouvantail
• Un pull ou sweat blanc et un pantalon blanc, complété d'un maquillage blanc et voilà une momie vivante.
• Les tissus peuvent aussi servir pour les décorations à mettre sous le porche de la maison.
• Les citrouilles et potirons accueillent à merveille les bougies, avec l'aide des adultes pour le découpage des formes (les yeux et le chapeau)

Voir d'autres articles sur Abonéobio

++ sur le recyclage de vêtements : Recycler le textile, l'exemple d'Urgania
++ sur le chocolat,
++ le chocolat 100 % équitable d'Alter Eco, 100 % bio, 100 % compensé carbone

Peut être que certains d'entre vous auront des idées à diffuser, des photos, des astuces, des idées de quizz, de bricolage maison, ...?

Lire l'article original : http://www.aboneobio.com/blog/?2008/10/27/701-haloween-autrement

]]> http://www.ecolopop.info/2008/10/halloween-autrement/3963/feed 0 http://www.ecolopop.info/2008/08/ne-jetez-plus-votre-yaourt/3303 http://www.ecolopop.info/2008/08/ne-jetez-plus-votre-yaourt/3303#comments Wed, 06 Aug 2008 15:18:36 +0000 aboneobio http://www.ecolopop.info/?p=3303

Savez vous qu'en Grande Bretagne 1 300 000 pots de yaourt partent chaque jour à la poubelle sans avoir été ouverts ? (source : Waste and Resource Action Programme)

Quelles solutions ?

• Acheter moins et mieux
• Faire ses yaourts soit même (très simple)
• Et si vous devez le jeter, pensez à le vider dans la cuvette des WC, les bactéries vous rendront des services !

Pensez aussi que cela peut faire le bonheur des militants du "freeganisme", de ceux qui plongent (en apnée ! ) dans la benne à déchets des magasins ou dans les poubelles des particuliers pour dénoncer la société de consommation devenue pour eux responsable de violation des droits de l'homme, de destruction environnementale et de torture animale. Freegan est la contraction de free-liberté et de vegan- végétalisme, mais désormais les membres de ce mouvement sont plutôt omnivores.

Les freegans ne sont pas des clochards, ils sont actifs, généralement urbains, et refusent de cautionner les gaspillages de l'industrie agroalimentaire. Un chiffre alarmant : De 30 à 40 % des aliments partiraient directement à la poubelle en Grande Bretagne et 25 % aux Etats-Unis !

En savoir plus : freegan.fr

et  aussi  :

++ c'est quoi l'alimentation durable ?
++ réduire sa poubelle de 5 kg par an et par personne
++ Taxe sur le jetable

]]> http://www.ecolopop.info/2008/08/ne-jetez-plus-votre-yaourt/3303/feed 0 http://www.ecolopop.info/2008/07/les-comportements-des-eco-consommateurs-vus-par-greendex-indice-global-et-international/3300 http://www.ecolopop.info/2008/07/les-comportements-des-eco-consommateurs-vus-par-greendex-indice-global-et-international/3300#comments Thu, 31 Jul 2008 13:59:40 +0000 aboneobio http://www.ecolopop.info/?p=3300

Un échantillon de 14000 consommateurs-internautes sur 14 pays a permis à la National Geographic Society de réaliser un sondage pour évaluer les comportements des Eco consommateurs sur la planète et classer les pays (Pays participants : Etats-Unis, Brésil, Mexique, Canada, Australie, Russie, Japon, Inde, Chine, France, Allemagne, Grande-Bretagne, Espagne, Hongrie)

Dans chaque pays, un échantillon de 1000 personnes ont répondu à des questions sur le caractère durable de leur comportement en matière de :

• Modes de transport
• Habitat
• Nourriture
• Biens de consommation

Le score Greendex mesure la durabilité environnementale relative du modèle de consommation de chaque participant, une note attribuée sur 100, à partir de l'agrégation de 65 variables !

Que donne le classement ?

• En tête, les consommateurs du Brésil et de l'Inde (60/100)
• En dernier les Etats-Unis (44,9/100).
• Et au milieu, mais en queue de peloton des pays Européens, la France (48.7 /100)

En fait en tant que consommateur français nous sommes surtout mauvais sur le chapitre transport : 62% d'entre nous conduisent seul quotidiennement, (et là on est en tête avec le % le plus important !), et seulement 14% utilisent tous les jours les transports en commun, (parmi les plus mauvais élèves ).

]]> http://www.ecolopop.info/2008/07/les-comportements-des-eco-consommateurs-vus-par-greendex-indice-global-et-international/3300/feed 0 http://www.ecolopop.info/2008/05/le-parking-de-lhyper-produit-de-lelectricite/2575 http://www.ecolopop.info/2008/05/le-parking-de-lhyper-produit-de-lelectricite/2575#comments Sat, 17 May 2008 04:53:20 +0000 aboneobio http://www.ecolopop.info/?p=2575 Le parking de l'hyper produit de l'électricité !

Pour ceux qui n'ont pas la chance de profiter de solutions alternatives, comme le marché local, l'abonnement à l'Amap, le magasin solidaire, ....et qui ont l'habitude de fréquenter les hypermarchés, voilà une initiative à souligner :

A Saint-Aunès, à une dizaine de kilomètres de Montpellier, le Pdg de l’hypermarché E. Leclerc, Georges Parnot, a eu une idée innovante : utiliser la surface bitumée de son parking pour y installer des panneaux solaires et permettre ainsi à son équipement de devenir l'une des plus puissantes centrales solaires d’Europe !

(c)conergy

Imaginez 820 places de parkings, sur les 1.300 existantes, désormais à l’abri du soleil (et de la pluie) pour plus de confort des usagers mais surtout les 5 472 panneaux solaires réparties sur 12 ombrières permettront de produire 1,42 GWh/an, soit l’équivalent de la consommation électrique annuelle de plus de 400 familles.

« L’énergie produite représentera l’économie annuelle de plus de 1 655 t de Co2, compensant la pollution engendrée par environ 550 voitures », selon Marc Mossalgue de la société Conergy, leader européen du photovoltaïque, acteur du projet.

Et en plus, comme la voiture est désormais à l'ombre, les conducteurs n'auront plus à mettre la clim' pour refroidir leur voiture avant de repartir !

Source : Developpement durable le journalA votre avis faut il y voir une stratégie qui vise à prolonger le temps de consommation dans l'hyper en se disant que sa voiture est "confortablement" garée ?

Et si Noël se fêtait cette année dans le respect de l'environnement et de la santé des hommes? La boutique Internet écologique Tout allant vert.com présente ici sa gamme de jouets et accessoires pour la fête.

Jouer en toute simplicité
Qui n'a pas souvenir des jeux en bois de son enfance ?
Simples, sains et amusants, les jeux en bois naturel et non traité combleront les enfants. Les petites voitures de courses plairont aux apprentis-pilotes, la ville médiévale en bois sera prise d'assaut par les aventuriers.
Pour les plus petits, des doudous et des peluches en coton bio ou en laine non traitée les accompagneront tout en sécurité.

Apprendre en s'amusant
Tout allant vert.com propose également sur son site Internet des jeux de société pédagogiques, ludiques et recyclés. Ces jeux favorisent l'esprit de groupe, la solidarité et la coopération ; une vraie alternative aux jeux aux valeurs individualistes.

Sauver la planète, remplir des missions solidaires, lutter contre la pollution… ces jeux « intelligents » divertiront aussi bien enfants qu'adultes.

Les plus créatifs fabriqueront eux-mêmes leur papier recyclé ou s'improviseront petits jardiniers grâce à des kits thématiques.

Dresser une table de Noël écologique
La table de noël s'illuminera de bougies 100 % végétales. L'hôte surprendra ses invités avec ses menus et cartes de vœux en papier recyclé.

Retrouvez d'autres idées de cadeaux écolos sur Tout allant vert.com.