Savez vous qu’en Grande Bretagne 1 300 000 pots de yaourt partent chaque jour à la poubelle sans avoir été ouverts ? (source : Waste and Resource Action Programme)
Quelles solutions ?
- Acheter moins et mieux
- Faire ses yaourts soit même (très simple)
- Et si vous devez le jeter, pensez à le vider dans la cuvette des WC, les bactéries vous rendront des services !
Pensez aussi que cela peut faire le bonheur des militants du « freeganisme« , de ceux qui plongent (en apnée ! ) dans la benne à déchets des magasins ou dans les poubelles des particuliers pour dénoncer la société de consommation devenue pour eux responsable de violation des droits de l’homme, de destruction environnementale et de torture animale. Freegan est la contraction de free-liberté et de vegan- végétalisme, mais désormais les membres de ce mouvement sont plutôt omnivores.
Les freegans ne sont pas des clochards, ils sont actifs, généralement urbains, et refusent de cautionner les gaspillages de l’industrie agroalimentaire. Un chiffre alarmant : De 30 à 40 % des aliments partiraient directement à la poubelle en Grande Bretagne et 25 % aux Etats-Unis !
En savoir plus : freegan.fr
et aussi :
++ c’est quoi l’alimentation durable ?
++ réduire sa poubelle de 5 kg par an et par personne
++ Taxe sur le jetable
Voir aussi : Abonéobio, alimentation, consommation, environnement, gaspillage
Un échantillon de 14000 consommateurs-internautes sur 14 pays a permis à la National Geographic Society de réaliser un sondage pour évaluer les comportements des Eco consommateurs sur la planète et classer les pays (Pays participants : Etats-Unis, Brésil, Mexique, Canada, Australie, Russie, Japon, Inde, Chine, France, Allemagne, Grande-Bretagne, Espagne, Hongrie)
LIRE LA SUITE : Greendex, indice global et international des comportements eco-consommateurs.
Voir aussi : alimentation, éco-consommateur, comportements, consommation, consommation durable, développement durable, greendex, habitat, planète, transport
Faut il habiter la californie pour manger plus sainement ? Le gouverneur de Californie Arnold Schwarzenegger a promulgué vendredi une loi interdisant l’utilisation d’acides gras trans dans les restaurants de L’Etat, une première aux Etats-Unis présentée comme une mesure de santé publique.
LIRE LA SUITE : Acides Gras Trans : le danger est-il dans notre assiette ?
Voir aussi : acides gras trans, alimentation, evydemmentbio, Santé
Une fois par mois je rends à des cours de naturopathie dont le thème principal est « l’alimentation Santé ». Catherine la naturopathe précise « Ces ateliers s’adressent à toutes et à tous qui visent à apporter des applications au quotidien, simples et pratique. L’alimentation, on le sait très bien aujourd’hui- est reconnue comme étant un facteur très important de la santé. Nous allons ensemble redécouvrir les vertus de notre alimentation, redonner un sens à notre nourriture afin qu’elle puisse nous apporter non seulement du plaisir mais aussi qu’elle puisse jouer son rôle fondamental : être source de vitalité et de bien-être ». Parmi les nombreux sujets abordées, je voulais vous parler aujourd’hui des graines germées.
LIRE LA SUITE : Les graines germées, du vivant dans votre assiette
Voir aussi : alimentation, graine germee, naturopathie, nutrition
Nouvelle édition du salon Primevère à Lyon les 29 février et 1er et 2 mars 2008.
A Lyon depuis 1986
Une bonne occasion de s’informer et de développer des idées et des rencontres avec quelques-uns des 450 exposants (dont 150 associations, 150 producteurs bio) et de participer à une ou deux des nombreuses conférences ou ateliers proposés. Tous les thèmes touchant à l’écologie et aux alternatives sont présentés : alimentation et santé, mais aussi protection de l’environnement et des animaux, éducation différente, non-violence, relations Nord-Sud, habitat et énergie, jardinage…
14 000 m2 sur lesquels les 30 000 visiteurs trouveront un lieu de restauration, un vaste espace enfants, une librairie, des expositions, un chapiteau dédié aux métiers écolo et alternatifs et, bien sûr, des salles de conférences et des exposants.
Relocalisation
Tel est le titre du thème, sorte de fil conducteur de cette 22e édition. Tout nous pousse à mettre en Å“uvre une nouvelle société : Dérèglement climatique, double fracture sociale, écart de plus en plus grand entre les pays pauvres et les pays riches, réduction des services et des commerces de proximité, perte de confiance envers les médias, transport en augmentation, recul de la biodiversité, mort de la paysannerie, urbanisation galopante d’un côté et désertification de l’autre, accroissement des pollutions invisibles et des maladies visibles… Tous ces maux peuvent trouver un début de réponse dans la relocalisation.
Pourquoi faire loin quand on peut faire près ? Relocaliser le travail et l’économie certes, mais aussi créer du lien social, repenser son temps de travail, faire (re)vivre sa commune ou son quartier, réinventez une vie territorialisée, consommer de saison et du pays, produire localement, y compris son énergie, s’occuper de l’aide à porter à son voisin, se réapproprier la culture, réduire son empreinte écologique, cultiver son jardin et son mode de vie.
Mettre un tout petit peu plus d’humanité dans notre société, c’est excessif ? Relocaliser, c’est tout simplement vivre, et d’en être heureux.
Primevère les 29 février, 1er et 12 mars 2008, à Eurexpo à Lyon/Chassieu
Vendredi 10h/22h, samedi 10h/22h, dimanche 10h/19h – Tarifs d’entrée : 7 et 5 euros
Navettes bus TCL « La Soie »-Eurexpo – Parking 2 euros
Association Primevère, 9 rue Dumenge 69317 Lyon cedex 04
T. 04 74 72 89 90 – email primevere(at)wanadoo.fr – Web http://primevere.salon.free.fr
Voir aussi : alimentation, écologie, bio, environnement, Santé
AssurInfo : en savoir plus sur les assurances pour constructions écologiques
