La Ruche qui dit Oui ! from GC on Vimeo.

La Ruche Qui Dit Oui s’inspire évidemment du modèle instauré par les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) mais avec un côté plus ludique et qui ne nécessite pas d’engagement financier préalable.  Le principe d’une ruche est très simple : n’importe quel particulier peut en créer une et son rôle est de mettre en relation une communauté d’acheteurs potentiels avec des producteurs locaux (fruits, légumes, viandes, fromages, pain, miel, vin mais aussi produits de jardinage, semences ou produits d’entretiens bios).  Selon Guilhem Chéron, une ruche fonctionnera de manière optimale avec une communauté de 30 à 60 familles, voisins ou amis.  En deçà, le modèle n’est pas viable, et au delà, l’aspect humain et logistique deviennent difficile à gérer.  C’est donc le responsable de la ruche qui établi chez lui le point de commande et de livraison des produits par les producteurs.  En général, la réception et la distribution des produits ont lieu un jour par semaine qui convient au plus grand nombre.  Les frais de fonctionnement se décomposent de la façon suivante : le producteur va toucher le prix demandé pour la commande, mais cette dernière est majorée de 20%.  10% reviennent au responsable de la ruche (ce qui peut donc constituer un petit revenu complémentaire) et les autres 10% reviennent au site.  Mais en raison de l’élimination des intermédiaires (grossistes/demi-grossistes), du stockage dans les supermarchés, de la publicité, de la réduction des frais d’emballage et de transport, les prix restent très compétitifs.  On peut décrire ce modèle comme une forme d’achat groupé « inversé » puisque ce sont les producteurs qui initient les offres en fonction des récoltes, des saisons et des dates de productions. 

Voilà donc pour la théorie.  En pratique, le fonctionnement d’une ruche peut ressembler à ceci :

Une Ruche en vraie ! from GC on Vimeo.

Le modèle de distribution de produits frais proposé par La Ruche Qui Dit Oui offre donc un certain nombre d’avantages par rapport au modèle existant de la grande distribution:

• C’est une forme de commerce équitable.  Le producteur va soumettre à une ruche une offre et un prix qu’il estime viable.  En d’autres termes, pour quelle quantité minimum et quel prix (tout en restant compétitif avec la grande distribution traditionnelle) une livraison est-elle rentable ? De son côté, le consommateur rétribue le producteur de façon "juste".
• Tout comme le mouvement des locavores, les ruches encouragent le développement durable (produits frais/locaux/réduction considérable des coûts de transports et des « kilomètres alimentaires »). Dans le même temps, le  système de préachat élimine le gaspillage : tout ce qui est commandé est vendu.
• La ruche favorise l’auto-entreprise en proposant l’établissement d’une ruche à un particulier ou même une cantine scolaire, un restaurant, une entreprise. 
• Les ruches encouragent naturellement la formation de communautés solidaires.
• Puisque pratiquement tous les intermédiaires des chaines de distribution traditionnelles ont été éliminés, on peut dire que La Ruche Qui Dit Oui constitue un bel exemple de consommation collaborative.

Pour créer, participer à ou fournir une ruche, contacter http://www.laruchequiditoui.fr/

1. L’impact du produit sur la santé
2. L’impact du produit sur l’environnement
3. L’impact social (qualité, conditions et droits du travail etc.)

Le corollaire de cette initiative est que certaines multinationales commencent à prendre en compte les critères analysés par le Good Guide, quitte à modifier en profondeur la gestion de leur chaîne logistique ou leurs méthodes de fabrication.  Dans cet esprit, le géant américain de l’agroalimentaire Kraft Foods (Milka, Suchard, Poulain, Cadbury, Carte Noire, Jacques Vabre, LU, Carambar, Hollywood etc. en France) vient de publier des données intéressantes concernant l’empreinte écologique de l’entreprise.

http://www.kraftfoodscompany.com/

Les données présentées évaluent l’impact du cycle de vie des produits dans son intégralité depuis la production des matières premières au transport des produits finis, la quantité d’eau utilisée, l’empreinte carbone, les déchets, l’emballage etc. 

Selon les chiffres publiés, entre 2005 et 2010, Kraft Foods a :

• réduit de 16% sa consommation énergétique
• réduit de 18% ses émissions en CO2
• réduit de 30% sa consommation d’eau
• réduit de 40% sa production de déchets
• réduit de 100,000 tonnes sa consommation d’emballages
• réduit de 96 million de kilomètres son réseau de transport et de distribution

L’étude montre que 90% de l’empreinte carbone de la compagnie sont en fait générés à l’extérieur des murs des lieux de production, et que ce sont les entreprises agricoles qui fournissent Kraft Foods en matières premières qui sont à l’origine de 60% de l’empreinte carbone globale.  Même chose pour la consommation d’eau : 10% seulement provient des lieux de production alors que les fermes représentent 70% du chiffre total.  L’entreprise publie également toute une série d’objectifs ambitieux pour les cinq prochaines années.

Même si on aimerait obtenir un peu plus de détail sur les chiffres publiés, si la question des OGM n’est pas abordée et si aucun détail n’est fourni concernant les conditions de travail de ses employés, il est néanmoins intéressant de voir une multinationale analyser rigoureusement l’impact global de ses cycles de production.  Dans le même temps, on peut anticiper que d’autres multinationales vont suivre le mouvement, et que c’est un modèle de développement durable qui va leur permettre d’améliorer leur performance environnementale sur le long terme. 

C’est basé sur ce modèle de consommation collaborative que Landshare a été crée en 2009 au Royaume Uni dans le but de promouvoir la pratique du jardinage d’une manière originale.  L’idée est très simple : Landshare met en relation des particuliers souhaitant démarrer un potager mais n’ayant pas l’espace nécessaire pour le faire avec des propriétaires terriens ou de petits jardins qui n’en font pas usage. 

La page d'accueil de Landshare.net

Bien sur, il existe déjà un réseau solide de jardins familiaux depuis plusieurs dizaines d’années, mais ces parcelles restent en général cantonnées à la périphérie des agglomérations urbaines.  Pour répondre à la demande croissante due à la renaissance du jardinage et de l’autoconsommation (il est estimé que les listes d’attentes pour les jardins familiaux au Royaume-Uni dépassent les 100,000 personnes), Landshare élargit le système en place à l’ensemble du territoire en y intégrant l’offre de parcelles privées et en proposant un listing interactif au niveau national, et ce grâce à une plateforme virtuelle.  Une fois qu’un « demandeur » trouve une « offre » qui lui convient, les deux parties signent ensemble un contrat à valeur légale qui définit précisément les droits et les devoirs de chacun, la durée du contrat, l’accès au terrain, à l’eau etc.

Landshare encourage donc par la même occasion la création de communautés de pratique par le biais de groupes locaux, de forums en ligne, de blogs consacrés au jardinage qui regroupent amateurs et experts autour d’un projet commun.  Depuis sa création, Landshare compte plus de 65,000 membres, et deux réseaux similaires se sont mis en place depuis en Australie (Février 2011) et au Canada (Mai 2011).  Le site canadien est d’ailleurs en cours de traduction en français et contient déjà un didacticiel.  Un mouvement similaire (le Yard Sharing) est également en plein essor aux Etats-Unis depuis plusieurs années.  Dans un contexte de crise économique mondialisée, on constate donc l’émergence d’une nouvelle dynamique de consommation collaborative qui n’est plus fondée sur les principes établis de l’économie marchande mais sur le partage et qui est catalysée par Internet et les réseaux sociaux.  Dans le cas du jardinage, Rachel Botsman (voir lien ci-dessous) avance l’idée du « style de vie collaboratif ».

Pour une introduction au principe de la consommation collaborative: Rachel Botsman: à propos de la consommation collaborative – une présentation sous-titrée en français.

Depuis le 14 septembre, les magasins biocoop de  de Rennes (35), Lorient (29) et du Mans (72) ont mis en place à titre expérimental, le distributeur de yaourt en vrac baptisé la Yaourterie, par son concepteur, l'entreprise  Triballat-Noyal, de Noyalles sur Villaine (35). Y sont distribués deux sortes de yaourt le yaourt brassé nature de la marque Tante Hélène et une spécialité au soja nature de la marque Sojade. Economies d'emballage, réduction de la consommation énergétique pour le maintien du froid, le système présente de nombreux avantages au prix d'une vigilance accrue coté consommateur : Il est indispensable de revenir à chaque passage avec son récipient bien nettoyé pour éviter tous risques de contamination. De son côté, la Yaourterie garantit la fraîcheur des yaourts en renouvellant les produits tous les 3 jours.

En quelques mots :

• Le modèle fait abstraction de la notion du déchet qu’on jette dans une décharge publique.  Le « déchet » doit devenir ressource naturelle et le cycle de production ne doit générer aucune perte.  Les matériaux biologiques non toxiques peuvent être compostés.  Dans le même temps, les matériaux composites comme les polymères, les métaux ou les alliages sont conçus pour être désassemblés en fin de vie (téléphone portable, machine à laver…) et être réintroduits dans un nouveau cycle de production. 
• Le modèle s’appuie sur la diversité et l’adaptabilité des ses différents composants.
• L’énergie utilisée lors du processus de transformation, de fabrication ou du transport doit provenir de sources durables autant que possible.
• La logique économique n’est plus linéaire mais cyclique. 

En d’autres termes, le modèle de l’économie circulaire va bien plus loin que les principes établis du « consommer moins » ou du « recyclage » qui ne remettent pas vraiment en cause le modèle linéaire puisque les produits recyclés finissent quand même par être dévalués pour devenir des déchets en fin de cycle.  Le modèle de l’économie circulaire ne sépare plus le cycle biologique du cycle technique. 

Les idées avancées par le concept de l’économie circulaire ne sont en aucun cas révolutionnaires.  Elles empruntent à des schémas existants comme l’écologie industrielle, le bio-mimétisme ou le « Cradle to Cradle » (du berceau au berceau) développé par Michael Braungart et William McDonough.  Dans le même temps, ces idées ont déjà été mises en avant dans un passé récent par certaines personnalités du monde politique.  Mais ce sont surtout les perceptions relatives au système économique en place qui doivent évoluer.  Par exemple, le principe de l’économie circulaire bouscule la notion de propriété, remet en cause la « croissance » et les fondements de l’économie de marché.  C’est précisément l’objectif de la fondation Ellen MacArthur.

Pour en savoir plus, consulter le site de la fondation EllenMacArthur qui contient quelques articles en français:  http://www.ellenmacarthurfoundation.org/

Le stress test des candidats à la présidentielle 2012 - © GREENPEACE 2011

Pour élaborer ce classement, Greenpeace a tenu compte des prises de positions déjà publiquement exprimées et a envoyé un questionnaire détaillé durant l’été dans le but de donner la possibilité à tous les candidats de clarifier leur positionnement à l’égard de certains sujets précis.  En l’absence d’une réponse claire, le candidat ou la candidate se retrouve donc (provisoirement) classé(e) dans la catégorie « rétrograde ».  En effet, selon Greenpeace, cet outil de présentation est « en chantier » et va être amené à évoluer à mesure les candidat(e)s apportent des précisions sur leur programme électoral. 

Sans entrer dans le détail des réponses, il est indéniable qu’un tel outil est une façon d’obliger certains candidats à s’exprimer et à prendre position sur des sujets précis, même si ces questions ne sont pas forcément abordées lors d’un entretien officiel avec la presse écrite, la radio, la télévision ou le net.  Il serait d’ailleurs intéressant d’étendre ce genre d’exercice à des questions politiques plus généralistes de façon à provoquer un véritable débat d’idées pendant la campagne électorale, exempt de formules toutes faites ou de rhétorique politicienne.  

Démarrer l'application interactive: http://greenpeace.fr/2012/

Le Salar de Uyuni - CC Jessie Reeder - Flickr/Fotopedia

En quelques mots, la « Ley de Derechos de la Madre Tierra » bolivienne instaure les droits suivants à la Mère Nature :

• droit à la vie
• droit de perpétuer les processus naturels indépendamment de toute intervention humaine
• droit à l’eau et à l’air pur
• droit à être exempt de pollution
• droit à la diversité et à la non modification cellulaire ou génétique
• droit de la nature à ne pas être affectée par des projets d’infrastructure ou de développement qui pourraient perturber l’équilibre des écosystèmes ou des populations en place

Elle introduit par la même occasion un certain nombre d’obligations légales au niveau institutionnel et inscrit le développement durable dans la vie politique locale et nationale.  Cette loi s’inspire directement des croyances et des traditions populaires andines, en particulier celle de la Pachamama.  Le culte de la déesse-terre reste très vivant dans les communautés quechuas et aymaras dont l’origine remonte à l’ancien empire Inca (Equateur, Pérou et Bolivie andine, nord du Chili et nord-ouest de l’Argentine).  Evo Morales est lui-même le premier président Bolivien élu d’origine amérindienne, et il a déjà consacré une bonne partie de son programme économique à renégocier les contrats passés avec les multinationales qui exploitent les ressources naturelles du pays (gaz, pétrole, industries minières).  Dans le même esprit, la Bolivie qui détiendrait la moitié des réserves mondiales de lithium dans la région du Salar de Uyuni préfère pour l’instant ne pas exploiter ces ressources puisque ce territoire mondialement connu attire les touristes en grand nombre.

C’est donc le genre de dilemme auquel le pays se trouve confronté aujourd’hui.  En effet, en termes économiques, malgré la richesse de ses ressources naturelles, la Bolivie reste l’un des pays les plus pauvres d’Amérique Latine.  Exploiter ses ressources en lithium favoriserait sans aucun doute un redressement de la balance économique.  Mais sous l’angle de cette nouvelle loi de la Terre-Mère, en quoi consiste vraiment la « richesse » d’un pays ?  Loi utopique ou vision originale d’un futur durable ? A suivre.

Cette décision porte un coup dur à ce projet qui fait partie d'une série de barrages planifiés en Amazonie brésilienne ayant soulevé une vague de protestations au Brésil et dans le monde entier. Trois leaders indiens d'Amazonie ont récemment effectué une tournée en Europe pour dénoncer ces barrages.

Les barrages de Santo Antonio et Jirau, en cours de construction sur la rivière Madeira, ont un coût estimé à 15 milliards de dollars. Ils menacent des milliers d'Indiens, dont des groupes isolés qui vivent à proximité.

Santander, qui devait investir 400 millions de dollars dans ce projet, a finalement suspendu son financement en attendant les résultats de l'étude d'impact socio-environnemental des autorités brésiliennes.

Plusieurs organisations internationales, dont Survival, ont appelé à l'abandon de ce projet. Valmir Parintintin, leader d'une communauté d'Indiens parintintin a dénoncé : "Les autorités ne sont toujours pas venues nous voir pour nous informer de l'impact de ce barrage. La rivière est notre supermarché. Si ce projet aboutit, notre mode de vie sera anéanti. Qui nous apportera de quoi nous nourrir? Personne. Nous sommes très inquiets".

Stephen Corry, directeur de Survival International, a déclaré aujourd'hui : 'Tout ce que ce barrage a suscité jusqu'à présent est une vague de protestation internationale contre le déni des droits des Indiens au nom du progrès et du développement. Nous espérons que le retrait de Santander lancera un message fort aux autorités brésiliennes et qu'elles écouteront les Indiens dont les terres seront anéanties par ce projet'.

Informations et liens :  http://www.survivalfrance.org/actu/7260

Crédit Photo: Kaj17 - Flickr.com

Le 5 Mars 2011 dernier, la Chine a rendu public les grandes lignes de son 12^e plan quinquennal pour la période allant de 2011 à 2015.  Il est intéressant de constater qu’en sus des traditionnels objectifs économiques, industriels et commerciaux, un tiers des objectifs annoncés  abordent des questions énergétiques et environnementales.

Devenue la deuxième puissance économique mondiale au cours du deuxième trimestre 2010, on peut parler de surchauffe pour l’économie chinoise qui a connu une croissance moyenne de 10% an cours des vingt dernières années.  L’un des principaux objectifs du 12^e plan est donc de freiner la croissance à un niveau de 7% par an et de mettre en avant un modèle de développement plus durable.

En résumé, la Chine projette d’atteindre en 2015 un niveau de consommation d’énergies non-fossiles de 11.4% par rapport à la consommation totale d’énergie (l’objectif est d’atteindre 15% en 2020) et propose d’ajouter une capacité totale de 235GW en énergies renouvelables ou à émissions carbone réduites au cours des cinq prochaines années :

• Augmentation de 70GW de la capacité en énergie éolienne (elle est d’environ 42GW aujourd’hui).  La Chine est désormais devenue le leader mondial en ce qui concerne la production d’énergie éolienne, avec les bénéfices que cela entraîne au niveau industriel, économique et dans le domaine de l’innovation et de la recherche.
• Augmentation de 5GW de la capacité en énergie solaire (elle est d’environ 625MW aujourd’hui).
• Augmentation de 120GW de la capacité en énergie hydroélectrique (elle est d’environ 210GW aujourd’hui).
• Malgré le récent désastre japonais, la Chine n’abandonne pas son programme nucléaire et prévoit une augmentation de 40GW de sa capacité nucléaire tout en investissant dans des réacteurs de la génération IV.

Dans le même temps, sept nouveaux secteurs stratégiques ont également été identifiés comme moteurs de la croissance future et vont bénéficier de régimes fiscaux spéciaux, de soutien public supplémentaire et d’incitations à l’investissement,  à savoir :

• Le secteur automobile, et plus particulièrement les véhicules hybrides ou électriques. La Chine est déjà le leader mondial dans le domaine des deux roues électriques avec plus de 100 millions de machines en circulation.  D’ici 2015, le pays espère se doter de 500,000 voitures électriques,  de 200,000 bornes de recharge et va construire plus de 47,000 km de lignes ferroviaires supplémentaires pour ses trains à grande vitesse.
• La conservation de l’énergie, la protection de l’environnement et toutes les nouvelles technologies appliquées au recyclage.  Le 12^e plan poursuit la politique de reboisement chinoise et inclut un accroissement de la couverture forestière de 12.5 millions d’hectares (soit un taux de couverture forestière de 21.66% à l’horizon 2015).
• Le matériel de production haut de gamme.
• Les nouveaux matériaux (recherche et matériaux composites)
• Les technologies de l’information (internet et cloud computing)
• Les biotechnologies appliquées aux produits pharmaceutiques.
• Les nouvelles énergies (centrales solaires, éoliennes, hydroélectriques, nucléaires – voir détail ci-dessus)

Même si les secteurs identifiés ne sont pas tous directement liés aux questions environnementales, l’objectif principal demeure l’amélioration de la conservation ou de l’efficacité énergétique et ce dans le but de promouvoir une « décarbonisation » progressive de l’économie chinoise dans son ensemble.  En effet, la Chine continue d’être majoritairement dépendante du charbon pour son approvisionnement énergétique et reste le plus gros pollueur au monde avec une augmentation de 32.5% des émissions de CO2 entre 2006 et 2009.  Le 12^e plan s’efforce donc d’inverser la tendance en investissant lourdement dans le secteur des énergies renouvelables.

A l’heure où la France décrète que « l’environnement, ça commence à  bien faire », où les grands thèmes de l’écologie politique n’intéressent pas grand monde à part les Verts et où le bilan 2010 du Grenelle de l’Environnement est très mitigé, la Chine inscrit le développement durable au cœur de sa politique économique à long terme.

Une étude menée par une équipe de chercheurs de l’Université de Münster sur le latex contenu dans les pissenlits a permis de faire une découverte étonnante : le pissenlit produit un élastique de gomme, d’une qualité comparable à celle du latex secrété par l’hévéa. Conséquence : cette fleur sauvage pourrait bien représenter à  l’avenir l’une des principales sources de caoutchouc. Des résultats qui n’ont pas échappé au fabricant allemand de pièces automobiles, Continental (149 000 salariés / 46 pays). Ce dernier s’attache actuellement à développer l’idée en collaboration avec un consortium composé d’instituts de recherche et de partenaires industriels, dont l’objectif est de transformer le concept en produits de marché. Le projet a d’ailleurs été récompensé dans le cadre du concours fédéral allemand « Land der Ideen » (Le pays des idées), où le jury a souligné son fort potentiel pour l’avenir.

Pour l’industrie, le pissenlit offre une solution alternative au latex produit par l’arbre à caoutchouc. Une solution qui résoudrait un problème de taille : le caoutchouc naturel actuellement utilisé provient en grande partie de l’hévéa. Or, la culture de cette espèce, présente principalement en Asie du Sud-est, ne permet pas de répondre à une demande mondiale qui excède l’offre. Par ailleurs, un nombre croissant de cultures sont aujourd’hui menacées par la propagation d’une infection fongique. Des difficultés qui épargnent le caoutchouc synthétique. Bien que celui-ci doive faire face à l’incidence des prix du pétrole sur sa production et aux fluctuations brutales de ses prix sur les marchés mondiaux.

Dr. Dirk Prüfer, Professeur à l’Institut de Biologie végétale et de Biotechnologie de l’Université de Münster, confi rme les qualités intrinsèques du pissenlit : « Les premiers résultats de l’étude démontrent clairement la capacité du pissenlit russe à produire un caoutchouc naturel de très haute qualité. Ses propriétés physiques et chimiques sont identiques à celles du caoutchouc brésilien. Toutefois, son utilisation par l’industrie en vue de la fabrication de caoutchouc naturel ne serait possible qu’en mettant en place une production de la plante à grande échelle. J’espère que le pissenlit fera bientôt partie du paysage agricole allemand. Il le mérite bien.» Les biochimistes sont parvenus à identifi er l’enzyme responsable de la polymérisation rapide du caoutchouc de pissenlit. En désactivant cette enzyme, ils ont obtenu des plantes génétiquement modifi ées à partir desquelles le caoutchouc peut s’écouler librement et être récolté. Ce qui est un énorme pas en avant. Le caoutchouc constitue en effet l’élément principal d’un pneu. « Le ContiPremiumContact 2 pour les véhicules particuliers, par exemple, est composé à 41 % de caoutchouc, » confi rme Alexander Lührs, Responsable Relations publiques Pneus pour véhicule particulier chez Continental. Les scientifi ques estiment que le pissenlit pourrait à terme répondre à un dixième de la demande en caoutchouc en Allemagne. « Ce projet revêt un intérêt majeur pour le développement du matériau, » ajoute Dr. Boris Mergell, Responsable Matériaux pour pneus et Mise en œuvre des processus & Industrialisation chez Continental. « L’obtention de caoutchouc naturel à partir du pissenlit nous permettrait de répondre dans un délai relativement court aux mouvements de l’approvisionnement. Après tout, du semis à la récolte, la plante n’a besoin que d’une année pour se développer. De la première cueillette à la récolte du caoutchouc, la mise en place d’une plantation de caoutchouc conventionnelle nécessiterait ainsi grosso modo 5 à 7 ans. »

Les contraintes économiques freinent-elles la consommation durable ? Alimentation, énergie, habitat, finance, quels sont les secteurs qui connaissent le plus grand essor ? En volume et en valeur quels sont les chiffres effectifs des ventes des produits responsables ? ...

Quelques  tendances :

• Une croissance à la hausse de 10% pour les produits issus de l'agriculture biologique par rapport à 2009 soit un chiffre d'affaire record de 3,3 milliards d'euros sur l'alimentaire
• Le succès des circuits courts dont la structuration en réseau nous permet d'avoir les résultats des 1 200 AMAP françaises déclarées (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) via lesquelles 50 000 familles s'approvisionnent (soit près de 200 000 consommateurs) pour un chiffre d'affaire annuel estimé à 36 millions d'euros
• Côté énergie, le photovoltaïque prend la tête des énergies renouvelables avec une augmentation de 282% de capacité, passant de 269 MW fin 2009 à 760 MW fin 2010
• A la baisse, le secteur de la réparation dont le nombre d'entreprises continue de diminuer d'année en année : moins 17,2% entre 2006 et 2009. Les effets de mode de la consommation sont générateurs de déchets

Les nouveautés de cette année : des chiffres sur la consommation du lait, des œufs, sur les paniers en circuits courts, l'énergie éolienne, la restauration collective, le recyclage, l'auto-partage...

LE rapport est disponible en téléchargement sur le site mescoursespourlaplanete

Estimation des pertes énergétiques encourues lors de la conversion électrique. Source: http://www.transphormusa.com/

La grande majorité des appareils électriques que nous utilisons quotidiennement nécessitent l’utilisation d’un transformateur pour convertir le courant alternatif en courant continu et inversement.  D’après le directeur général de Transphorm Umesh Mishra, c’est le silicium contenu dans les transistors des circuits électroniques des transformateurs qui est à l’origine des pertes en électricité.  Transphorm propose de se débarrasser des transformateurs et d’effectuer la conversion nécessaire grâce à des circuits intégrés à base de nitrure de gallium (GaN), un semi-conducteur beaucoup plus performant que le silicium.

C’est la possibilité qu’offre cette nouvelle technologie de réduire les coûts énergétiques dans ses centres de traitement des données qui a attiré l’attention de Google.  La majorité des produits offerts par Google sont essentiellement basés sur le principe du cloud computing (ou informatique en nuage) et nécessitent donc une importante infrastructure de centres de traitement de données.  Les bases de données, serveurs, routeurs, commutateurs, générateurs, système de climatisation et de refroidissement etc. qui composent ces centres sont tous extrêmement gourmands en ressources énergétiques.  Déjà l’an dernier, dans un rapport consacré à la demande énergétique des centres de traitement des données, Greenpeace avait épinglé les géants de l’informatique comme Google, Facebook, Yahoo, Microsoft ou Apple et les avait incités à envisager un recours plus important aux énergies renouvelables.  Réduire la déperdition d’énergie grâce à une méthode de conversion plus efficace est donc un pas supplémentaire dans la bonne direction.

Mais les applications de la nouvelle technologie développée par Transphorm ne se limitent pas à l’informatique.  Elles permettraient par exemple d’accroitre l’autonomie et l’efficacité des voitures électriques ou l’amélioration des techniques de conversion liées à la production d’énergie solaire photovoltaïque.  On pense également à une réduction, voire la disparition de la déperdition énergétique lié au mode de fonctionnement de « mise en veille » des appareils électriques, un gaspillage considérable souvent sous estimé.

Une technologie à suivre donc, même si aucun produit n’est encore sur le marché pour le moment.

L'ampoule de Livermore - Crédit photo: Dick Jones http://www.centennialbulb.org/photo1b.htm

En fil conducteur, Marcos, un informaticien de Barcelone, se trouve confronté à une panne d’imprimante.  Confronté à un devis de €15 pour un diagnostic de panne et à une facture potentielle de €110 à €120, Marcos est rapidement invité à considérer l’achat d’une nouvelle imprimante.  En effet, il pourrait se procurer une nouvelle machine bien plus performante que la sienne, et ce « à partir de €39 ». Le documentaire se termine par le mot « FIN ? » sur une page qui sort de l’imprimante que Marcos a réussi à réparer lui-même sans débourser un centime.  Sans le dévoiler ici, le diagnostic de la « panne » est édifiant.

Autre anecdote étonnante, celle de « l’ampoule de Livermore ».  En 1972, un employé de la caserne des pompiers de Livermore en Californie remarque une ampoule différente des autres dans le système d’éclairage : c’est une lampe à incandescence en verre soufflé qui a l’air assez ancienne.  Après enquête, un journaliste parvient à retracer l’origine de l’ampoule et il s’avère qu’elle a été installée…en 1901.  Cette même ampoule éclaire donc la caserne depuis 109 ans.  Ce genre d’exemple nous amène donc à nous interroger sur la durée effective des appareils électriques que nous utilisons quotidiennement.  Depuis que la technologie le permet, une webcam (c’est la deuxième…la première a rendu l’âme !) est d’ailleurs pointée sur l’ampoule en question.

« Prêt à jeter » met également « en lumière » un certain nombre de faits historiques :

• Un cartel mondial (le « Cartel de Phoebus ») se met en place dans les années 20 pour limiter la durée de vie des ampoules électriques à 1000 heures.  Même si les activités du cartel sont mises à jour dans les années 40, le standard établi reste inchangé.
• Alors que l’invention du nylon dans les années 40 permet de produire des bas quasiment indestructibles, les ingénieurs sont sommés concevoir des bas moins résistants pour soutenir la consommation.
• Si le constructeur automobile Ford invente la chaîne de montage pour la production en série de la Ford T au début de 20^e siècle, c’est la firme General Motors qui introduit la notion de design.  Dès 1915, GM sort un nouveau modèle de Chevrolet par an pour forcer le consommateur à changer de voiture tous les trois ans.
• Un certain nombre de produits électroniques modernes comme la première génération des iPod contiennent des piles non rechargeables, non remplaçables et dont la durée de vie est limitée à 18 mois.  Suite à un procès en recours collectif en 2003 (non abouti) et à la pression des consommateurs, les délais de garantie sont modifiés et les piles ne sont plus soudées à la carte mère pour un remplacement plus facile.

Si la pratique de l’obsolescence planifiée par obligation légale n’a jamais été officiellement appliquée, ce sont les pratiques du design industriel qui introduisent chez le consommateur la notion de « désir de nouveauté » dès les années 50 avec l’introduction d’objets de consommation courante beaux, stylisés et à la mode.  Comme le rappelle Serge Latouche, dès la fin de la deuxième guerre mondiale, l’obsolescence programmée, le crédit et la publicité deviennent les moteurs le l’ "American Way of Life ", et par extension de la société de consommation occidentale, et donc de la croissance.

Ce sont les montagnes de déchets électroniques qui arrivent en Afrique ou en Asie du Sud-Est (ou la majorité des produits en fin de vie sont exportés pour y être « recyclés ») qui commencent à remettre sérieusement en question cette logique interminable de croissance et de gaspillage.  Le reportage conclut en explorant quelques pistes pour sortir de cet engrenage :

• Changer le modèle de production en place et s’orienter vers des produits pérennes comme les ampoules à LED Pharox, garanties 25 ans  ou des produits entièrement biodégradables et non polluants en reproduisant les cycles naturels.
• Recommencer à réparer et à recycler les produits en panne sur place, comme le font la majorité des pays africains en suivant un modèle artisanal.
• Changer la logique et adopter un modèle de décroissance, comme le suggère Serge Latouche.  Une véritable révolution culturelle qui implique une réduction de l’emprunte écologique, du gaspillage, de la surproduction et de la surconsommation.

Rediffusion le Vendredi, 18  février 2011, 10h30;  le Jeudi, 24  février 2011, 03h25 ou visible sur le site d’Arte

Lusail National Stadium. Photo: © Foster & Partners

Ce qui retient l’attention dans la candidature Qatarie est l’approche radicalement innovante d’un point de vue technique et architectural de la construction des nouveaux stades nécessaires pour l’organisation de la compétition.  En effet, le Qatar propose construire des stades entièrement climatisés… et fonctionnant à l’énergie solaire.

En préparation de la visite du comité d’inspection de la FIFA en Septembre dernier, la firme britannique Arup & Associates a construit un stade prototype de 500 places dans le but de tester les technologies proposées grandeur nature. Le modèle ainsi construit envisage un bilan carbone neutre et intègre les technologies solaires dans le design de la structure du stade sous trois formes :

1- D’un point de vue architectural, la structure intègre une approche adoptée dans le domaine de l’énergie solaire passive.  Un toit vouté et rotatif permet de réguler la température interne, la quantité d’ombre et la ventilation naturelle du stade à différents moments de la journée.  Le toit peut aussi être complètement fermé pour faciliter la climatisation avant un match.

Photo © Gem Avertising & Publications/Arup Associates

2- Le toit rotatif, l’éclairage et tous les systèmes électriques du stade fonctionnent à l’énergie solaire photovoltaïque.  La structure est connectée à une ferme solaire externe raccordée au réseau et produit de l’électricité à longueur d’année.  Le réseau en place est donc capable de fournir la demande accrue en énergie les jours des matches. Selon le design spécifique de certains stades, il est possible que les panneaux photovoltaïques soient directement installés sur le toit.

Photo © Gem Avertising & Publications/Arup Associates

3- Le prototype met également en pratique des techniques encore peu utilisées dans le domaine de l’énergie solaire thermique.  Des capteurs solaires externes alimentent un système de climatisation solaire (climatisation/réfrigération par absorption) qui permet de produire et stocker de l’eau froide puis de climatiser les gradins et le terrain pendant les matches.

© Arup Associates

Avec une température extérieure maximale de 44ºC, la température à l’intérieur du stade prototype le jour de l’inspection par la FIFA était de 23ºC.

Ces technologies solaires sont bien sur déjà utilisées dans le secteur de la construction durable, mais il s’agit cette fois de passer à la vitesse supérieure et de les intégrer à des structures beaucoup plus importantes et ce dès la conception.  Il est donc envisagé d’adapter les techniques exposées ci-dessus au design spécifique des 12 stades proposés dont la capacité variera entre 43,520 et 86,250 places

On comprend donc vite comment la coupe du monde de football 2022 au Qatar est en passe de devenir une vitrine mondiale pour tout le secteur de la construction durable en général et surtout pour le design, l’architecture et l’urbanisme utilisant les technologies liées à la capture de l’énergie solaire à grande échelle.  Il est également encourageant de voir un pays du Golfe Persique investir des sommes considérables dans les énergies renouvelables  et anticiper l’après pétrole.

La présentation se concentre essentiellement sur la remise en cause du modèle économique dominant de l’obsolescence programmée des produits électroniques.  La course effrénée aux gadgets supplémentaires, l’augmentation constante de la capacité de mémoire ou de la résolution des photos numériques, les « nouvelles » versions ont pour conséquence de réduire artificiellement la durée de vie du matériel électronique.  La durée de vie moyenne d’un téléphone portable est d’à peine 18 mois, au bout desquels il faut acquérir une nouvelle version plus performante, même si l’ancienne fonctionne encore parfaitement.  Paradoxalement, en cas de panne, il est souvent plus avantageux d’acheter un nouvel appareil que de le faire réparer. A cela s’ajoute également l’absence délibérée de standards entre constructeurs (incompatibilité entre différentes marques de chargeurs pour téléphones portables, de cartouches d’encre pour imprimantes, de cartes de mémoire pour appareils photos numériques etc.) Toutes ces décisions sont prises en toute connaissance de cause par les constructeurs au stade du design de ces produits.

Pour sortir de l’impasse, Annie Leonard fait référence à la loi de Moore et préconise une « loi de Moore verte ».  En 1975, le co-fondateur d’Intel Gordon Moore fait le pronostic que le nombre de transistors des microprocesseurs va être amené à doubler de manière constante tous les deux ans.  Ces prédictions se sont avérées exactes (du microprocesseur Intel 4004 en 1971 à l’Intel Pentium en 2010) et en conséquence, la durée de vie « efficace » d’un ordinateur de bureau ou portable est de quatre à cinq ans à peine.  Pourquoi ne pas inciter les fabricants à concevoir du matériel électronique doté d’un coefficient de durabilité qui double tous les deux ans ? Pourquoi ne pas intégrer dès la phase du design une approche durable avec des composants moins nombreux et non toxiques pour fabriquer des produits qui durent, facilement réparables ou extensibles.

Bien sur l’Europe a déjà adopté des lois concernant le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE en France et WEEE en Europe) ou la réduction de la toxicité des composants électroniques comme la directive RoHS, mais elles ne remettent pas vraiment en cause le cercle vicieux de la stratégie du « design jetable ».  Des quantités considérables de déchets électroniques finissent par atterrir en Inde ou en Chine principalement pour un recyclage parfois aléatoire et polluant.

Pour Annie Leonard, c’est au consommateur d’exiger des biens électroniques sans danger (du stade du design à celui de la fin de vie), solides, durables et recyclables.

Sur quel support êtes-vous en train de lire cet article ?

Faut il manger bio ? Ce genre de débat revient régulièrement en première page des quotidiens ou hebdomadaires généralistes et n’a de mérite que de semer le doute auprès des consommateurs.  Les standards existent et les produits labellisés doivent donc respecter un cahier des charges exhaustif.  Malgré l’engouement progressif pour les produits bio, il faut rappeler que l’agriculture biologique n’occupe que 2.4% des terres agricoles en France et que pour faire face à la demande, 38% des produits issus de l’agriculture biologique proviennent de l’étranger.  Avant de tenter de répondre a la question ci-dessus, il serait peut-être plus judicieux de prendre en compte un concept largement ignoré en France mais qui prend de plus en plus d’importance dans les pays anglo-saxons, celui des « kilomètres alimentaires », traduction littérale du terme anglais « food miles ».

En d’autres termes, ce terme fait référence à la distance parcourue par les produits alimentaires depuis le lieu de production jusqu’au consommateur.  Les « kilomètres alimentaires » expriment donc l’impact environnemental, ou plus précisément l’empreinte carbone, c'est-à-dire les émissions de CO2 (en g ou en Kg) générées lors du transport par aérien, maritime, ferroviaire ou routier.  Les calculs sont relativement simples pour les fruits et légumes par exemple, mais deviennent très complexes pour les produits transformés.

Une étude souvent citée et réalisée par un laboratoire allemand en 1993 a montré que la production d’un simple pot de yaourt aux fraises nécessitait … 9115km (si l’on prend en compte tous les flux logistiques impliqués dans la fabrication du pot en plastique, du couvercle en aluminium, de l’étiquette en papier, du lait, des ferments lactiques, de la confiture et de la distribution).

Source photo: la documentation française

Si l’on s’en tient uniquement aux fruits et légumes, dès que l’on commence à  évaluer un produit non plus en fonction de son prix de détail au point de distribution, mais en fonction des « kilomètres alimentaires », on comprend vite l’aberration écologique que représente la barquette de fraises ou le kilo de pommes achetés hors saison et provenant du Chili ou de la Nouvelle Zélande et transportés par avion.  Biologique ou pas, le transport de ces produits génère une emprunte carbone forcément négative.

Comment calculer les « kilomètres alimentaires » ?   En s’armant de patience et d’un tableur Excel, on peut parvenir à des estimations assez précises, sachant que le transport aérien rejette entre 570 et 1580g de CO2 par tonne kilomètre contre 30g/tonne kilomètre pour le transport ferroviaire etc.  Le site anglais Organic Linker propose un simple calculateur de distance et une estimation des rejets en CO2 par trajet mais sans tenir compte du poids individuel des articles soumis.  Une fois la distance obtenue, on peut estimer plus précisément l’impact carbone du transport de denrées grâce au calculateur canadien du Falls Group Centre.

La logique de la grande distribution et l’abondance de choix de denrées alimentaires deviennent parfois aberrant, même dans le secteur bio.  Dès qu’on commence à prendre en compte les « kilomètres alimentaires », pourquoi acheter au supermarché des tomates « bio » provenant des Pays Bas en pleine saison ?  Il n’est d’ailleurs pas impossible que les Pays Bas importent des tomates bio venant de France !

D’où l’importance capitale des marchés, des sociétés coopératives, des AMAP, des agriculteurs bio locaux qu’il faut soutenir.  Le mouvement américain des locavores s’efforce de consommer de la nourriture produite dans un rayon de 160 km maximum.  Quelle devrait être la distance maximum en Europe ? 50km ?

Depuis plus de dix ans, le GERES mène au Cambodge un programme de diffusion de cuiseurs améliorés (baptisés New Lao Stove) avec pour objectif de lutter contre la déforestation, réduire les émissions de gaz à effet de serre et combattre la pauvreté.  Le 18 mars dernier, le GERES vient d’annoncer la diffusion du millionième foyer de cuisson sur le marché.  Retour sur la réussite d’un programme environnemental, économique et social particulièrement original qui pourrait être développé dans d’autres pays.

10 millions de Cambodgiens utilisent le bois pour la cuisson des aliments, ce qui menace à long terme l’écosystème du pays et ses forêts primitives.  Prenant en compte les nouvelles connaissances thermiques et les techniques de combustion moderne et en mobilisant les compétences des communautés locales, les techniciens du GERES ont su adapter le modèle de foyer traditionnel déjà largement répandu au Cambodge et produire à grande échelle un cuiseur plus efficace sur le plan énergétique.  Le New Lao Stove est deux à trois fois plus résistant qu’un foyer traditionnel et permet de réaliser une économie de 22% sur la consommation de combustible. 300,000 familles cambodgiennes, soit 46% des ménages urbains, ont déjà adopté ce nouveau cuiseur économe. Cette courte vidéo (en anglais) résume les grandes lignes du programme.

La diffusion à grande échelle du New Lao Stove est assurée en amont par la formation et l’assistance technique aux entreprises locales de production et de distribution ainsi que par un programme de contrôle qualité assurant le maintien des standards de production.  A ce jour, 1,100 emplois locaux ont été créés et 113 entreprises de fabrication et de distribution des New Lao Stoves sont réunies sous l’ombrelle d’une association professionnelle.  Depuis 2003, 5,000 hectares de forêts ont été préservés, plus de 500,000 tonnes de CO2 ont été évitées et le projet a permis de générer 3 millions d’euros en crédits carbone.

Déjà lauréat de plusieurs prix récompensant les meilleurs programmes de protection de l’environnement, le GERES souhaite maintenant développer des projets similaires dans d’autres pays.  « Aujourd’hui, deux milliards de personnes sur terre souhaitent acquérir un foyer amélioré pour la cuisson » estime Iwan Baskoro, le directeur du projet GERES au Cambodge.  « Toutes ont le droit d’utiliser ces cuiseurs, et nous avons le devoir de les y aider ».

Pour plus d’informations:

GERES
Groupe Énergies Renouvelables, Environnement et Solidarités
2, Cours Foch - 13 400 Aubagne - France

Tél : +33 4 42 18 55 88 - Fax: +33 4 42 03 01 56

http://www.geres.eu/

Le nom du mouvement évoque la métaphore de la carotte ou du bâton.  Au lieu de boycotter une organisation, une compagnie ou un commerce local (le bâton), le mouvement préfère récompenser un producteur ou une entreprise ayant une démarche plus écologique ou respectueuse de l’environnement en organisant un achat « positif » ou responsable (la carotte).  L’effet s’en retrouve démultiplié si cet achat positif est organisé par une foule (mob) d’activistes locaux.  Ingénieusement surnommé « buycott », cette nouvelle forme d’activisme se veut donc l’inverse du boycott.

Pour l’instant, les activités se caractérisent par des actions courtes et locales, au niveau d’un quartier par exemple.  Munis d’un guide très détaillé, les activistes démarchent les commerçants locaux et demandent à leurs gérants de participer à un processus d’enchères par lequel ils s’engagent à reverser une partie des bénéfices potentiels de l’action dans la réduction de l’emballage, l’augmentation des produits issus du commerce équitable dans leurs rayons, l’investissement dans un système d’éclairage de basse consommation etc.  Le commerce « gagnant » se retrouve donc bénéficiaire d’une journée d’action pendant laquelle une foule rameutée par des communiqués de presse, le bouche à oreille et les réseaux sociaux vient y faire ses achats.   Partant du principe que le moteur de toute activité économique est la recherche du profit (avec parfois des conséquences écologiques désastreuses) mais qu’en même temps nous vivons dans une société de consommation qui ne cesse de s’élargir et qui est de plus en plus sensibilisée aux impératifs environnementaux, le mouvement des carrotmobs s’efforce de concilier ces deux forces contradictoires.  Non plus en essayant de changer les habitudes des uns ou des autres en s’y opposant ou en boycottant mais en essayant de les canaliser vers des modèles de développement durable du côté offre et vers la « consom’action » côté demande.  En d’autres termes, tout le monde y gagne.

Efficacement soutenu par tout l’arsenal disponible des réseaux sociaux (Facebook, Twitter, YouTube et les blogs locaux) le mouvement s’est évidemment mondialisé rapidement (quoique timidement en France) et commence même à évoluer sous d’autres formes comme à Londres.

Ce genre de mouvements s’inscrit dans la lignée d’initiatives similaires comme les indices environnementaux pour les produits de consommation courante (déjà évoqués dans ces colonnes) ou encore le guide électronique Greenpeace qui évalue l’impact énergétique des composants utilisés dans la fabrication des produits électroniques.  En effet, à long terme, ce ne sont plus les multinationales ou les entreprises qui vont dicter les choix des consommateurs mais bel et bien les consommateurs eux-mêmes.  Même si pour l’instant l’activisme des carrotmobs reste encore limité et très localisé, on imagine l’impact que des actions de beaucoup plus grande envergure pourraient avoir sur les pratiques commerciales des grandes multinationales par exemple.

D’un côté, nous avons donc des produits certifiés et labellisés, et de l’autre nous avons…la publicité pour les produits de consommation courante.  La mode est au vert, et beaucoup de grands groupes industriels surfent sur la vague verte à grand renfort de slogans et d’assertions.  Les grandes marques nous proposent des « produits naturels », « bons pour la santé », qui « protègent l’environnement et la planète », qui « respectent la biodiversité » avec en toile de fond une scène idyllique de nature sauvage. Difficile de s’y retrouver et de vérifier ces assertions sans modèle de référence unique, surtout si le produit en question n’est pas certifié ou labellisé.

C’est ce que propose le Good Guide, une plateforme comparative indépendante créée en 2008 aux Etats-Unis.  Les produits ne sont pas évalués en fonction des performances techniques ou du rapport qualité-prix, mais uniquement selon des critères environnementaux.  Le Good Guide utilise des techniques statistiques similaires à celles utilisées pour évaluer les impacts du cycle de vie des produits.

Sous forme de base de données, le Good Guide agrège, calcule et pondère des informations selon environ 600 critères classés en trois domaines clés :

1. impact sur la santé (la présence d’ingrédients nocifs, l’identification des dangers potentiels sur les étiquettes, le détail des listes d’ingrédients fournis, l’évaluation des risques sanitaires etc.)
2. impact sur l’environnement (l’empreinte carbone, l’existence d’audits qualité environnement, l’impact sur la biodiversité, la consommation d’énergie, le traitement des déchets, les systèmes de recyclage, les labels existants etc.)
3. impact social (la gestion de la qualité, l’éthique, l’engagement dans la communauté, les conditions et les droits du travail, la formation interne des employés etc.)

Le résultat de ces calculs est un score unique de 0 à 10.  A ce jour, 65,000 jouets, produits d’hygiène, produits d’entretien et produits d’alimentation ont été évalués.  Ce genre de score permet de comparer les produits entre eux de façon systématique, sachant que des critères similaires ont été pris en compte pour leur évaluation environnementale.

Le Good Guide n’est pas vraiment utilisable en Europe sous cette forme puisque la grande majorité des marques passées en revue n’y sont pas distribuées.  Une initiative similaire ne serait-elle pas néanmoins souhaitable au niveau Européen?  Ce genre d’approche aiderait les consommateurs à faire des choix informés, surtout si l’indice attribué est visible sur l’emballage…  D’un autre côté, elle obligerait les fabricants à adopter une véritable transparence en matière de gestion environnementale, quitte à modifier leur approche si les consommateurs ne suivent pas.

http://www.goodguide.com/