Spécialiste des forêts tropicales, le botaniste Francis Hallé est connu pour avoir installé au sommet de la canopée les missions du célèbre “radeau des cimes“, dont l’objectif est d’étudier la vie qui s’épanouit à plus de 100m au dessus du sol tropical. Passioné du royaume végétal et féru d’humanisme, Fancis Hallé entrperend avec cet Eloge de la Plante (éditions du Seuil, 1999) une audacieuse réhabilitation de l’univers des plantes, à son goût trop négligé par les scientifiques qui se concentrent jusque dans leurs théories et cadres de pensées sur l’autre règne du vivant, celui des animaux.
Génétique, morphologie, croissance, utilisation et transformation de l’énergie, environnement, sociabilité, tous ces aspects des 2 règnes de la vie sur terre sont passés en revue sur le mode comparatif. Analogies et différences, Francis Hallé montre dans cet ouvrage comment chacun des 2 règnes fabrique la vie à partir de la cellule, dont les propriétés sont pour chacun bien spécifiques, avec certaines similitudes dont la plus évidente est bien entendu la présence d’une molécule d’ADN dans le noyau. Cette étude de la construction et de la croissance des organismes et des communautés d’individus permet à Francis Halle de s’aventurer de temps à autre dans les domaines de l’histoire, de la poésie. Donnant la parole aux arbres sous la plume de Michel Luneau, Franci Hallé résume en quelques lignes l’esprit de son éloge : “A vous, pour qui un trou dans la terre est une tombe, comment expliquer qu’il m’a été un berceau ?”
Après un bref retour sur 25 ans de travail des édition Taschen, du nom de leur enthousiaste fondateur, l’entrée dans le déjà collector ‘Architecture Verte’ vous marquera par son ecclectisme : pas question ici de se limiter aux cabanes de post-hippies quelque peu avant gardistes ! L’ouvrage, rédigé par James Wine, fondateur en 1968 du studio Site Environmental Design à New York, aborde l’architecture écologique dans toute la diversité des époques et des modes d’urbanisation qui se développent de part et d’autre de notre bonne vieille planète. Frank Lloyd Wright, Espace et cosmique,architecture vernaculaire, écologie, gratte ciels, végétalisation, ensembles mégalithiques, habitat troglodyte, entre autres, figurent parmi les innombrables sujets abordés autour de la problématique de l’habitat et plus généralement de la construction d’édifices, dont les églises et mosquées représentent d’exemplaires occurences d’intégration dans le paysage ! A découvrir absolument, à un prix très intéressant (15 euros).
Alors que l’automobile connaît une crise importante, ce livre, écrit par un spécialiste des questions de mobilité, explore les solutions alternatives (locations, covoiturage, vélos en libre-service, etc.) à la voiture individuelle, les conditions de leur émergence et leurs portées sur l’économie, la société et l’environnement.
LIRE LA SUITE : Mobilités urbaines : l’Age des possibles, de Jean-Pierre Orfeuil
En choississant ce titre d’avant-garde, Virginie Péan, dont nous sommes fiers de publier chaque semaine une nouvelle preuve de son imagination débordante, lance un pavé dans la mare de nos habitudes alimentaires, trop portées sur les produits carnés. En quatrième de couverture de ce nouveau livre de recettes qui vient de sortir des presses de Anagramme Editions, Virginie nous rappele en avant propos  que plusieurs centaines de millions d’humains, tout autour de la planète, partagent cette pratique du végétarisme, régime a priori très strict qui exclut viandes, poissons, fruits de mer. Mais au fait, dans quel but ?
LIRE LA SUITE : La nouvelle tendance végétarienne
Imprimé sur du papier recyclé, le tout nouveau Guide des restaurants bio 2008, aux éditions La Plage, propose un annuaire de 164 adresses de restaurants privilégiant les ingrédients issus de l’agriculture biologique ou du commerce équitable, dans l’ensemble de la France. Il recense aussi des traiteurs ou des cuisiniers à domicile qui “travaillent avec les produits et la philosophie bio”. Il propose enfin des adresses de cours et d’ateliers de cuisine bio.
LIRE LA SUITE : Incontournable, le guide des restaurants bio
Voir aussi : gastronomie
Le Petit Spirou, Kid Paddle, Cédric, Parker et Badger et de nombreuses stars de l’humour ont été rejoints par le WWF et par Greenpeace pour concocter un numéro hors-série exceptionnel du journal “Spirou”.
LIRE LA SUITE : Spirou, le WWF et Greenpeace main dans la main
Nous évoquions récemment la disparition de l’humanité : le scénario est envisagé non seulement par les romanciers mais aussi par un nombre croissant de scientifiques et observateurs. Leur raisonnement tient la route : on ne peut à la fois nourrir 8 milliards d’humains et une à deux voitures chacun. Alors plutot que de se résigner à laisser doucement se dégrader les conditions de survie d’une majorité d’humains, pourquoi ne pas donner un coup d’arrêt franc à la reproduction endémique de millions de modèles d’automobiles ? Malheureusement, on est mal partis : le modèle occidental d’utilisation intempestive de l’automobile est en train de se répandre à grande vitesse et cela va faire du dégat. Certains espèrent encore mettre un coup de frein, comme Marcel Robert, du collectif antivoitures.free.fr qui publie un ouvrage de 50 pages, téléchargeable gratuitement (PDF). Documenté, citant les sources, l’ouvrage est sérieux et montre que de nombreuses alternatives sont possibles. Après une revue des dégats causés par le développement de l’automobile, Marcel Robert détaille les choix collectifs et individuels que nous pouvons entamer. Avec des examples précis, comme les quartiers sans voiture (Vauban, ville de Fribourg par exemple), voire même la ville sans voitures, incarnée dans l’utopie d’Illichville.
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Pour en finir avec la société de l’automobile (Format pdf, 0,8 Mo)
