Crédit photo: http://www.courtirey.com/

Originaire de Haute-Savoie, c’est en essayant d’apporter des solutions pratiques aux difficultés rencontrées par l’agriculture de haute montagne que Jean-Claude Rey conçoit ses tours de jardinage en étages.  Ces structures modulaires (commercialisées par la société Courtirey)  permettent d’effectuer des cultures hors-sol, à hauteur d’homme et en pleine terre dans des bacs de 45cm de profondeur.  En bois ou en acier galvanisés pour les plus grands modèles, les tours peuvent atteindre quatre étages sur vingt mètres de hauteur et peuvent être installées sur des terrains escarpés ou contre des façades d’immeubles.

La structure en étages permet de multiplier la surface au sol disponible.  Par exemple, en jardin en étages de 450 m² au sol permet un rendement équivalent en légumes, fruits et herbes aromatiques d’un jardin potager de 1500 m².  Le système de bacs hors-sol combiné à la structure externe permet d’effectuer un contrôle qualité exceptionnel : le toit protège les cultures des intempéries ou des brûlures du soleil et les bacs surélevés agissent comme une défense naturelle contre les invasions des rongeurs ou des limaces.  Il est également possible  de fermer le jardin à l’aide de filets protecteurs pour atténuer l’impact des insectes nuisibles ou même de transformer la structure en serre hivernale à l’aide de panneaux en plastique armé.

Mais le grand avantage des tours de jardinage est leur autonomie énergétique.  En effet, les tours sont équipées d’un système de récupération et de stockage des eaux de pluie.  Ce sont les panneaux solaires installés sur le toit qui fournissent l’énergie nécessaire aux pompes d’irrigation automatiques.  Aucun rejet non plus puisque l’eau est gérée en circuit semi-fermé : l’excédent d’eau d’arrosage est récupéré, filtré et retourne dans la citerne d’approvisionnement.

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Les tours de culture en étages facilitent donc la mise en place d’un modèle simple mais très efficace de développement durable en matière de jardinage biologique de proximité et permet par la même occasion de créer un pôle social et économique au niveau local, et ce n’importe où dans le monde (collectivité locale, quartier, village, communauté, hôpital, école, camp de réfugiés, réseau AMAP ou locavore etc.)

Comme le précise Jean-Claude Rey dans les pages de son site internet :

« A l’horizon 2050, la terre devra doubler sa capacité de production pour nourrir une population de 10 milliards de personnes. Tout cela avec moins d’eau,  moins d’énergie moins de chimie et moins de surface disponible. […] Le changement climatique, la flambée des prix des matières premières et du pétrole, tout va conduire à développer ce modèle de production agricole. »

http://www.courtirey.com/

Il se trouve que ces actions ont un impact important, notamment en Bretagne : des études ont démontré que le désherbage chimique des surfaces urbaines présente de forts risques en terme de transfert des résidus de produits vers les eaux de surface. En effet, sur le territoire breton, près de 80% des ressources en eau potable sont issues des eaux de surface, contre 40% à l'échelle nationale.

Un Plan et une Charte de désherbage des espaces communaux

Afin de limiter ces risques, la Région Bretagne, en partenariat avec l'Agence de l'eau et les Conseils généraux, accompagne les communes dans la mise en place d'actions permettant de réduire, voire de supprimer, l'utilisation de produits phytosanitaires. Ce soutien se décline, localement, par la signature d'un Plan de désherbage communal, qui met en évidence le risque de pollution lié à un jardinage classique sur les espaces publics et propose des solutions alternatives.

Par ailleurs, les communes peuvent également s'engager à travers uneCharte de désherbage communale qui permet, quant à elle, d'associer les équipes techniques du bassin versant et de chaque collectivité volontaire autour d'un travail de réflexion : doit-on désherber partout ? Quelle est la place de la végétation spontanée sur nos trottoirs ? Quel type d'aménagement urbain ou rural pour favoriser la démarche ? Ensemble, ils peuvent ainsi évaluer le niveau d'avancement de leurs pratiques.

L'engagement combiné des communes dans un Plan de désherbage et dans le suivi de la Charte de désherbage permet, à terme, de ne plus utiliser d'herbicide chimique.

Source : communiqué Conseil Régional de Bretagne

N'attendez plus, répondez à l'appel à projet et déposez votre dossier avant le 23 novembre 2009

http://www.lacub.com/accueil/comite_usagers.asp

Comme dans les oasis aux portes du Sahara, la gestion de l'or bleu représente pour les populations himalayennes un enjeu de vie ou de mort. La fonte des glaciers est en effet  une véritable épée de Damoclès qui met en péril l'agriculture vivrière des villages du Ladakh, région montagneuse du Nord de l'Inde, qui cotoie les sommets de l'Himalaya.

La resource en eau à cette altitude peu servie par les précipitations est entièrement conditionnée à la fonte printannière des glaciers, dont la surface diminue chaque année sous les effets du rechauffement global. Le quotidien Libération consacre un article à l'oeuvre de Chewwang Norphel, 74 ans, ancien ingénieur génie civil à la retraite. L'homme consacre désormais son temps à recréer des glaciers en travaillant sur l'acheminement de l'eau en altitude, avant qu'elle ne descende et ne fonde avant l'époque des semis. Son travail permet ainsi, quand il obtient les financements nécéssaires, à diriger  ruisseaux et cours d'eau naturels dans des zones d'ombres où le froid de l'hiver accomplira son travail de gel, avec l'objectif de conserver cette glace jusqu'à la période critique des semis, en avril.

«Au Ladakh, 80 % des agriculteurs dépendent directement des glaciers et de la fonte des neiges pour l’irrigation, explique Jigmet Takpa, directeur de l’Agence du Ladakh pour le développement des énergies renouvelables et grand spécialiste de l’environnement ladakhi. Chaque village se situe donc en dessous d’un glacier car c’est le seul moyen de pouvoir irriguer au moment des semences. Mais, avec le réchauffement, tous les glaciers reculent depuis plusieurs décennies. Résultat : ils sont aujourd’hui si hauts qu’ils ne fondent qu’en juin-juillet, alors que les semences ont lieu en avril.»

Les rivière gelées de Chewwang Norphel,  retenues par des murets, peuvent s'étendre sur des milliers de kilmomètres. Malgré les difficultés du travail en altitude, le résultat est atteint : le déficit d'eau s'attenue et les populations sont soulagées. Son travail a d'ailleurs été récompensé par dès 1999 par la Gold Asian Innovation Award de la Far eastern Economic Review, et a fait l'objet d'un documentaire, A Degree of Concern, du réalisateur Fayaz Rizvi (video ci dessus).

Techniques ancestrales

Modèle d'agriculture en milieu aride, la technique des oasis achemine l'eau du sous sol et la distribue "en trois strates" :  En haut, la voûte sombre des palmiers dattiers conserve l'humidité. Au-dessous poussent des grenadiers et des figuiers et, au sol, des céréales et de la luzerne. L'ensemble est arrosé par une eau tirée du sous-sol, acheminée par des canaux selon un procédé mis au point il y a des siècles par les maîtres de l'hydraulique arabe. L'oasis d'Asrir, qui accueillait au 100 000 personnes au IX e siècle, n'héberge aujourd'hui plus que 4000 âmes.

Les institutions à la rescousse : les pistes pour l'avenir

Touchée par la désertification,  la vie des oasis est menacée par l'abandon des palmeraies qui peu à peu s'ensablent. C'est dans ce cadre que travaille le programme de sauvegarde des oasis du Sud marocain, lancé par le gouvernement en 2006, doté de 18 millions de dollars (12,7 millions d'euros) sur cinq ans. Ce programme met à contributin l'Etat Marocain, le Programme des Nations unies pour le développement (PNUD) et les collectivités locales.  Il met l'accent sur un avenir durable  : écotourisme, élevage de races locales, équipement de parcelles au goutte-à-goutte, réhabilitation des systèmes d'irrigation, construction de moulins collectifs, création de coopératives de conditionnement de dattes, réhabilitation du patrimoine architectural, soutien à l'artisanat local...  Une conclusion intéressante à l'article vient éclairer l'une des évolutions majeures des temps modernes : M. Houmymid, responsable du programme Marocain, est plein d'espoir, après avoir réussi à mobiliser les communautés autour de projets qui pouvaient leur paraître un peu abstraits. Il faut dire qu'il a compris un point essentiel : "On s'appuie beaucoup sur les femmes, elles savent ce qu'elles veulent, elles gèrent parcimonieusement."

Liens :

• Article du Monde : Quand l'oasis reverdit (Gaelle Dupont, édition du 28/06/09)
• 2008/11/06 / biladi.ma : Les oasis au Maroc, garants incontournables des équilibres écologiques
• 2009 / 06 / 22 / blog secheresse : Gestion et développement de l'Arganier au Maroc
• Oasis de Mezgarne / Voyages et excursions

A lire :

Enjeu majeur, l'eau en France demeure un sujet rarement traité de façon globale et transversale dans les services de la commune.

Et pourtant, elle constitue un sujet fondamental, car sans élément de substitution.

Mais comment réfléchir et agir sur un thème aussi vaste ?

Un guide informatif et pratique : pour comprendre et agir dans sa commune.

Destiné aux collectivités locales, mais aussi aux centres touristiques, établissements scolaires, centres de vacances, campings, bases nautiques etc., le guide « Sous l’apparente neutralité de l’eau … » décrit les grandes problématiques régionales de nos eaux : quelles sont les spécificités de notre bassin versant ? Notre ressource en eau douce est-elle inépuisable ? Comment agissent les nitrates et les pesticides dans nos écosystèmes et dans notre vie quotidienne ? Comment est nettoyée l’eau usée ?

Face à ces enjeux, ce livret propose en parallèle des moyens concrets d’agir pour sa commune, et met en lumière des initiatives innovantes facilement réplicables. (Équipement de récupérateurs d’eau de pluie, désherbage mécanique et thermique des espaces verts, développement d’une politique agricole locale sans pesticides…).

En complément de cet outil, la Fondation Nicolas Hulot, dont l'association Voile de Neptune est partenaire, propose sur son site Internet www.pacte-ecologique.org des clés pour poursuivre cet engagement de manière concrète dans sa commune avec notamment le "Guide de l'éco-électeur" destiné aux citoyens et élus.

L’association Voile de Neptune diffusera cet outil dans sa version papier à partir de septembre, exclusivement dans le cadre de formations (conférence, projections, débats) pour accompagner toutes les structures collectives à mieux prendre en compte la gestion de l’eau : collectivités locales (par exemple dans le cadre des Agendas 21).

Il sera téléchargeable sur le site www.voiledeneptune.org

Voile de Neptune est une des 6 associations partenaires de la fondation Nicolas Hulot depuis 2006. Elle porte un regard sur l’évolution du rivage méditerranéen et son bassin versant, et propose aux publics permanents et estivants des clés de compréhension de ces paysages et des moyens d’action pour réduire nos impacts.

www.voiledeneptune.org www.echo-gestes.org

Durant l’été 2008, la marque de produits d’entretien ménager Etamine du Lys participe à la 7ème campagne de sensibilisation à l’environnement Ecogestes Méditérranée : expliquer et promouvoir auprès des usagers de la mer les gestes pratiques pour préserver la Méditerranée.   70% des déchets trouvés dans la mer étant issus des activités terrestres,  Etamine du Lys veut, à travers la modification des comportements, contribuer à combattre cette pollution. 

C’est ainsi qu’à partir du 4 juillet prochain, 60 ambassadeurs (salariés, professionnels de l'environnement et bénévoles) iront à la rencontre des plaisanciers sur les lieux de pratiques, au plus près des enjeux, pour sensibiliser aux comportements écologiques : la nécessité d’économiser l’eau,  pourquoi il est nécessaire de ne pas racler les fonds à l’ancrage, et l’importance de l’utilisation de produits d’entretien sur bases végétales pour le lavage des bateaux, de la vaisselle et du linge… Bref, transformer les interlocuteurs en partenaires pour favoriser l’adoption de nouveaux comportements éco-responsables. 

Pour « garder les bonnes habitudes » les plaisanciers sont ensuite invités à signer un engagement écologique.Parallèlement à la campagne de sensibilisation, dès le mois de Juin, tous les produits « Vaisselle Main 1L citron/menthe » d’Etamine du Lys porteront une collerette expliquant l’opération. 10% du produit de la vente de chaque bouteille sera reversé au collectif Ecogestes Méditérrannée.

Cette action se tiendra jusqu’à épuisement des collerettes et permettra de financer la prochaine opération Ecogestes Méditerranée.« Nous sommes ravis de nous associer à une telle opération, car elle  est complètement en phase avec notre mission depuis nos débuts : informer sur les enjeux écologiques en proposant de nouvelles solutions pour réduire notre impact écologique. La possibilité d’aller à la rencontre du public, en compagnie des ambassadeurs Ecogestes Méditerranée est une occasion idéale pour continuer à éduquer sur l’importance de la détergence végétale » nous confie Bénédicte Gabory, Responsable développement d’Etamine du Lys.

À propos d’Etamine du Lys :
Qu’il s’agisse de rendre net, faire briller, dégraisser, se débarrasser des microbes ou tout simplement de laver en toute sérénité, la réponse efficace et naturelle est souvent au cœur de la nature.
Etamine du Lys est une marque de produits d’entretien ménager dont les composants sont d’origines végétales. L’authenticité de ses produits a permis de sensibiliser beaucoup de consommateurs depuis la création de la marque en 1995.
Une large gamme de produits (plus de 60 au total) permet de répondre à tous les besoins de propreté, du plus basique au plus technique.
Pour plus d’informations :
www.comptoirdeslys.fr

Pas assez d'eau : une étude du CREDOC, (Le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ), vient confirmer que nous sommes tous des sous alimentés, plus exactement des sous-abreuvés, en matière d'eau en tous les cas. Selon cette étude, alors qu’une personne doit boire 1,5 litre de boissons par jour, comme de l’eau, des jus de fruits, pour répondre à ses besoins, seuls 27% des adultes Français atteignent cette limite, pour 22% des seniors. En effet, l’étude du CRÉDOC, présentée lors du MEDEC 2008, révèle que 14% des adolescents (12-19 ans), 27% des adultes et 22% des seniors (+55 ans) boivent les 1,5 litre de boisson recommandés par jour. Côté enfants, ils sont 53% à atteindre la quantité de boissons à atteindre dans une journée, sachant que ce seuil varie en fonction du poids et de l'âge.

Faut-il le rappeler ? le corps humain se compose de plus de 70% d'eau, répartition variable selon les organes : votre cerveau est constitué de 75% d'eau !  On comprend donc bien qu'une mauvaise hydratation puisse avoir de sérieuses  conséquences néfastes sur notre santé …

Contrairement à celui du chameau, le corps humain ne stocke pas l’eau. L’organisme élimine en permanence le précieux liquide via les excrétions (principalement l’urine), la respiration (au moment de l’expiration), et surtout la transpiration. Les quantités d’eau ainsi perdues varient en fonction des conditions atmosphériques et des activités : plus la chaleur et/ou l’activité physique sont importantes, plus la transpiration est abondante. L’homme doit donc chaque jour subvenir à ses besoins en eau, en buvant, et en mangeant car les aliments en contiennent beaucoup. La respiration apporte également de l’eau mais pour une faible part. Pour maintenir l’organisme en bonne santé, les pertes en eau doivent toujours être compensées par les apports. La soif est d’ailleurs un mécanisme par lequel l’organisme " avertit " qu’il est en état de déshydratation et c’est pourquoi il n’est pas bon d’attendre d’avoir soif pour boire.

Encore une fois le partenariat entre universités et entreprises porte ses fruits. Aux Pays-Bas, l'Université de Technologique de Delft, dans la région de Rotterdam, vient de publier l'annonce de la mise en oeuvre d'une première éolienne de désalinisation, dont le principal avantage est le cout réduit par rapport aux fameuses usines, qui parfoit peuvent justifier l'installation de centrales nucléaires ! Dans le cas qui nous intéresse, l'éolienne active une pompe à haute pression qui pousse l'eau, à une pression de 60 bars, à travers une membrane qui sépare l'eau du sel, par osmose inverse. Cette techonologie, comme de nombreux exemples de technologies renouvelables, est adaptée aux petites communautés sans moyens : l'eau fraiche arrive toute seule et est certes plus facile à stocker que l'électricité qu'aurait fourni l'éolienne utilisée classiquement.

Robustesse

Il n'est pas anodin que le modèle d'éolienne utilisé pour monter les pompes de désalinisation soit inspiré des éoliennes d'irrigation : faible vitesse de rotation, solidité, permettent d'envisager une production de 5 à 10 m3 d'eau par jour, ce qui garantit une source fiable pour environ 500 habitants. Le premier prototype fonctionne en bordure de l'autoroute A13, près de Delft : il sera bientot démonté pour être envoyé, en situation réelle, sur l'île de Curaçao, dans les Caraïbes.

Photographe de l'Afrique, où il est né, le belge Dieter Telemans publie un recueil de photographies, Troubled Waters, dont une partie des profits de la vente sera reversée à des projets d'eau claire au Maroc. Avec cette démarche, associée à une exposition itinérante qui a déjà commencé son tour d'Europe, le photographe souhaite développer la sensibilité du public à ce problème croissant : c'est en informant les publics que nos comportements vis à vis de l'eau pourront changer, et peut-être aider d'ici à soulager les 1 milliards d'individus qui n'ont pas accès à l'eau potable.

Le cadre du projet, "Product Innovation Project", met en valeur la responsabilité et l'efficacité en s'inspirant largement d'un concept finlandais. Il a réuni une dizaine d'étudiants issus de deux pays (la Finlande et l'Autriche) et de trois universités (l'Université Karl-Franzens de Graz, l'Université technique de Graz et l'Université technique d'Helsinki) pour constituer une équipe interdisciplinaire (management industriel, design, administration d'entreprise, ingénierie mécanique et ingénierie des procédés) avec comme mission la mise en oeuvre d'un système autonome de production d'eau dans des conditions quasi-désertiques.

Le thème a été choisi par "Philips Austria" qui a financé l'étude à hauteur de 7.500 euros. Outre le faible budget et l'impératif de réalisation d'un prototype, le pari était également de confier l'entière réalisation du système à des étudiants et dans un délai fixé à une année universitaire, soit 8 mois effectifs.

http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/42903.htm

Alors que les pays développés la consomment par sécurité, Ling Li, auteur du rapport, souligne que l'eau en bouteille est parfois moins contrôlée que celle du robinet. De plus, "l'exploitation excessive" des sources minérales peut engendrer un tarissement des cours d'eau et des nappes souterraines. Le pompage, la mise en bouteille, l'emballage ou encore le transport représentent une dépense énergétique importante.

L'emballage nécessite des millions de tonnes de plastique. La plupart des eaux sont commercialisées dans des bouteilles en PET, dont le recyclage consomme très peu d'énergie et dont la combustion ne produit pas de chlore. Or, le recyclage de ce type de bouteille est en perte de vitesse. 23,1% des bouteilles américaines ont été recyclées en 2005 contre près de 40% dix ans plus tôt. Enfin, en ce qui concerne le prix, l'eau en bouteille est de 240 à 10 000 fois plus chère que l'eau du robinet.

"L'industrie de la boisson est la première bénéficiaire de notre obsession de l'eau en bouteille. Mais cela n'est d'aucun secours pour le nombre ahurissant des laissés-pour-compte à travers le monde, qui considèrent l'eau potable au mieux comme un luxe, au pire comme un objectif impossible à atteindre" déplore Ling Li. Selon les chiffres annocés par Worlwatch, 35% à 50% des populations urbaines d'Afrique et d'Asie n'ont pas accès à l'eau potable.

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