Il a ouvert il y a quelques années, et a dès sa conception négocié un virage écologique sans concession : au pays du soleil, HI est un hôtel urbain et design, situé à Nice (côte d'azur), tourné vers le bien être avec un engagement fort sur les valeurs écologiques, en adéquation avec les préoccupations actuelles de protection de la planète (l'entreprise est affiliée green globe).

La liste des engagements de la direction se décline comme un inventaire à la Prévert :  

• Peinture organo-minérale pour le revêtement de façade de l’hôtel,
• restaurant biologique avec utilisation de produits alimentaires biologiques pour le petit déjeuner, 
• utilisation de Papier recyclé pour les usages administratifs,
•  impression écologique sans chlore avec le label tcf pour toute la communication interne et externe,
• emballages recyclés des barquettes et produits jetables du restaurant ,
• distribution de shampoing et gel douche végétal en vrac et sans emballages dans les chambres,
• tri des déchets au niveau des ordures,
• mise à disposition de vélos devant l’hôtel
• diffusion d’huiles essentielles dans les espaces communs
• tee shirt du personnel en coton biologique
• partenariats avec des sociétes de prêt à porter tels qu’ ideo ou misericordia pour la vente dans notre hi shop ou l’equipement d notre staff
• produits d’entretiens et de nettoyage écologiques
• produits pour le jardinage biologique sans engrais chimiques
• actions et messages auprès de nos clients pour des économies d’énergie (linge, eau etc)

www.hi-hotel.net