Le Parc des Expositions – Avenue des Grands Ducs d’Occident - 21000 Dijon accueillera, du 27 au 30 mai 2011, la deuxième édition du salon Bio & Co, le salon de la Bio et de la Construction saine.
Sur environ 12.000 m² dans le grand hall 1 plus de 200 exposants nationaux et régionaux viendront pendant quatre jours présenter toute la diversité de la Bio et de la Construction saine :
Habitat sain & Energies renouvelables, Alimentation & Restauration, Bien-être, Santé & Enfants, Vêtements, Artisanat & Mobilier, Commerce équitable & Ecologie, Editions & Loisirs...
De grands espaces seront consacrés aux :
- 200 stands des exposants,
- animations et exposition (enfants, environnement, énergies, jardinage),
- conférences et ateliers (agriculture et l’alimentation biologique, santé, habitat sain, énergies renouvelables, écologie),
- démonstrations (cuisine, construction, isolation, revêtements),
Restauration sur place : saveurs du monde, traditionnelle, végétarienne.
Plus d'infos et entrées téléchargeables sur le site : www.salonbioeco.com
![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
