PARIS, 2 sept 2008 (AFP). Grand Guide - Pour sa deuxième édition, Le Grand Guide des Vins de France 2009, réalisé par deux anciens de la Revue du Vin de France, a sélectionné 9.500 vins, commentés et notés sur 20, soit 2.000 de plus que l'année dernière. Pour chacun d'entre eux, Michel Bettane et Thierry Desseauve donnent une fourchette de deux années indiquant la période d'apogée gustative du vin et, dans la plupart des cas, un prix de vente indicatif (à la propriété ou dans le commerce).
Pour la première fois, un pictogramme signale les domaines qui ont nettement progressé.
Environ 1.300 vins bénéficient du label "le bonheur tout de suite" qui distingue des vins à déguster sans attendre. Le guide s'intéresse aussi aux petits prix: 30% des vins sélectionnés coûtent moins de 10 euros.
Un CD joint au livre donne accès à un site internet privé fournissant des informations complémentaires, renouvelées tout au long de l'année.
("Le Grand Guide des Vins de France" - Michel Bettane et Thierry Desseauve - éd. Minerva - 1.256 pages + un CD - 29 euros)
- Découvrir le vin - Le Figaro Magazine lance, en partenariat avec La Revue du Vin de France, une collection de vingt petits livres, baptisée "Vins de France et du monde", destinée à mieux faire connaître au grand public le vin et les vignobles.
Le premier numéro, en vente samedi prochain avec le pack week-end du Figaro au prix de 1,50 euros (5,50 euros pour les volumes suivants) est consacré aux appellations Saint-Emilion, Pomerol et Fronsac et à leurs crus prestigieux.
Enrichi de photos, plans et graphiques, il propose un guide des millésimes, un glossaire des mots du vin, explique comment lire une étiquette, présente les cépages, rappelle les traditions et l'histoire du vignoble, livre une sélection de vins ainsi que les coordonnées de cavistes et de producteurs.
- Guide Dussert-Gerber - Le journaliste Patrick Dussert-Gerber a sélectionné dans l'édition 2009 de son guide 1.800 producteurs offrant à l'amateur "le meilleur rapport qualité-prix-plaisir". L'auteur affirme vouleur défendre "les vrais vins de terroir, ceux qui ont une âme, tout comme Jean-Pierre Coffe se bat contre la mal-bouffe".
("Le Guide Dussert-Gerber des vins 2009" - Patrick Dussert-Gerber - éd. Albin Michel - 688 pages - 25 euros)
- Cuisines et Vins de France spécial vins - Le magazine Cuisine et Vins de France propose une sélection "des 600 meilleures bouteilles du vignoble" dans un numéro hors-série "Spécial vins" ainsi que les meilleures affaires à réaliser dans les foires aux vins. La revue s'intéresse aussi aux nouveaux métiers du vin et a mené l'enquête sur les vins issus de l'agriculture biologique.
("Cuisine et Vins de France" - numéro hors-série/ septembre-octobre 2008 - 3,90 euros)
- Vive le vin ! - Deux journalistes, Denis Saverot, rédacteur en chef de La Revue du Vin de France, et Benoist Simmat, reporter au service économique du Journal du Dimanche, prennent avec vivacité la défense de la culture du vin, dans un livre, "In vino Satanas !". Les auteurs constatent que "le vin français n'a jamais été aussi puissant qu'aujourd'hui", les grands crus français étant "convoités et payés à prix d'or" dans le monde entier. Mais paradoxalement, "l'Hexagone tourne le dos à la culture du plaisir. Les palais de la République vident leurs caves. Le chef de l'Etat ne boit que de l'eau et du Coca. On poursuit en justice les vignerons qui font de la publicité". Ils proposent une véritable plongée dans le monde du vin pour tenter d'expliquer "cette double attitude" et pourquoi le vin semble être "devenu +politiquement incorrect+".
("In vino Satanas !" - Denis Saverot et Benoist Simmat - éd. Albin Michel - 243 pages - 16 euros)
- France-Californie - En 1976, une dégustation à l'aveugle qui opposait pour la première fois les plus grands crus français et américains était organisée à Paris. Une cuvée californienne arrriva en tête, à la surprise générale. L'affrontement qui fit date dans l'histoire du vin fait l'objet d'un livre du journaliste George Taber, qui vient d'être traduit en français, "Le jugement de Paris".
("Le jugement de Paris" - George M. Taber - éd. Gutemberg - 330 pages - 24,50 euros)
