Commentaires sur : Pizza au charbon !

Par : Marina

Marina — Sat, 21 May 2011 12:59:20 +0000

J’aime bien original
Je l’ai garni avec plein de fromage vegetal.
Pour la pâte je me suis inspiré de la recette de pâte au sarrasin

Par : Virginie P.

Virginie P. — Mon, 16 Jun 2008 21:58:37 +0000

Merci pour ces précisions diététiques. Effectivement, cette poudre provient de noix de coco carbonisées, par contre je ne l’achète pas personnellement chez satoriz mais, comme je l’ai indiqué en intro, dans une parapharmacie ou un magasin de produits naturels. Quoiqu’il en soit, il s’agit de la même substance. Quand je parlais du goût du charbon, je pensais à celle de ce charbon et non pas à celui du charbon industriel (que je ne connais pas !). Je trouve que cette poudre à un goût fadasse un peu comme l’argile (une impression probablement plus liée à l’effet « poudre » qu’à une saveur à proprement parler). Par contre délayée dans une pâte à pain, on ne sent rien du tout.

Par : texmex

texmex — Mon, 16 Jun 2008 07:12:30 +0000

Hello, De toute facon ce n’est pas du charbon qui sort de ta cheminée. Je pense que tu as pris du charbon vegetal, qui est vendu en boite chez Satoriz. C’est utilise pour les cas de diahrées ou autre problemes gastro. Ca n’a aucun gout normalement, c’est une poudre fine qui se dissout parfaitement dans l’eau. Je donne ca à mes filles (et aux bébés) en cas de diahrées non souhaitées

(en fait c’est de la coque de noix de coco carbonisée)

Par : Virginie P.

Virginie P. — Sun, 15 Jun 2008 23:58:32 +0000

Merci Lilizen pour ton commentaire. A cette dose, on ne sent pas le goût du charbon. L’effet carbonisé n’est que visuel.

Par : lilizen

lilizen — Fri, 13 Jun 2008 17:47:43 +0000

Je n’avais pas vu la couleur de pâte, je croyais que c’était le plat dis-donc!
Quel goût cela a -t-il ?