"Tout a commencé par une amie remarquant que les chaussures sans cuir étaient soit horribles soit de faible qualité", se souvient Lauren Caroll, fondatrice avec Jodi Koskella de la marque Charmoné (New York), qui s'enorgueillit de concevoir des modèles d'escarpins rafinés, tout en affichant un respect maximum des animaux (qui pour une fois ne sont pas au menu), du règne végétal (qui fournit la matière première), et des travailleurs, qui, en Italie, assemblent dans des conditions honnêtes ces petits bijoux pour pieds fragiles. Bien sur, Lauren et Jodi admettent des concessions : "comment peut on se revendiquer eco friendly en utilisant des matériaux synthétiques ?" La réponse est rapide : la fabrication de micofibre (sauf PVC) s'avère bien moins polluantes que l'inventaire des procédés requis pour arracher, nettoyer, et teindre le cuir des millions de chaussures que la planète gerbe en containers dans les ports internationaux du commerce international. De plus, l'incorporation de fibres chimiques permet à Charmoné de participer à un processus de recyclage de plastiques comme le polyuréthane. Comble de luxe, 5% des 200€ minimum que vous lacherez pour porter ces délicates espadrilles seront redistribuées à des ONG, comme Women for Women International, qui prend en charge les victimes survivantes de conflits et guerres civiles. Lien : charmoneshoes.com
![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
