On entend souvent parler du Brésil pour sa formidable production de carburant biologique : le pays est en effet leader en la matière. On évoque moins souvent les conditions sociales dans lesquelles la puissante économie de ce pays gigantesque développe son agriculture et ses exportations. Mestres, marque de Sportswear, base toute son identité sur la Capoeira, un art martial brésilien mêlant musique, poésie et jeu, qui tient son origine dans la population d'esclaves qui autrefois luttèrent pour leur liberté. Dans un pays où les inégalités sociales sont criantes, la démarche de Mestres prend tout son sens. La vidéo que nous propose Adrien George, Directeur Commercial, est plus qu'un spot publicitaire : c'est un reportage dans les entrailles de l'ONG Clube de Maes, qui tire les jeunes de la rue pour les transformer en apprentis du textile dans le cadre de projets coopératifs : le local de l'association (photo ci dessous), tout de brique, a été construit par les habitants du quartier. 73000 personnes y ont reçu une formation depuis sa création, et le centre joue aussi le rôle de l'école de quartier qui n'existe pas pour les enfants (2 à 12 ans) des populations défavorisées.
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![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...] Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg)
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...] Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg)



