Les supermarchés français, qui ont rivalisé de zèle dans le domaine des produits équitables, ont un train de retard. Tesco, la plus grande chaine de grands magasins en Grande Bretagne et la 3e plus grosse au monde, développe des hypers d'un nouveau genre. La direction prévoit de construire 80 grandes surfaces d'un nouveau genre dans l'année qui vient. Au programme : énergie éolienne pour les caisses enregistreuses, lumière naturelle (simple, mais tellement ringard en France), récupération d'eau de pluie pour les toilettes... C'est l'hebdomadaire Newsweek, qui a déjà tiré une couverture sur le sujet l'environnement aux USA (édition du 17 juillet) , qui s'intéresse cette semaine au business et à la politique, qui sont tous en train de virer vert..
Source : Force of Nature, Environmentalism is no longer the province of the left. Conservative politicians and big business have both jumped on the bandwagon. Emily Flynn Vencat, Newsweek International, édition du 14 aout 2006
![Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2012/01/120128_patemarin_720-490x326.jpg "Pâtes marines - Facile, rapide et savoureuse, cette recette de pâtes étonne avec sa saveur marine (et cela sans poisson ni fruits de mer). N'hésitez pas à la personnaliser, par exemple en ajoutant 300 g de champignons préalablement sautés à la poêle, ou encore, pour un plat complet, 300 g de haricots blancs cuits. En été, on pourra [...]")
![Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]](http://www.ecolopop.info/wp-content/uploads/2011/11/SoupeCurryRouge-490x326.jpg "Soupe thaïe au curry rouge - Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon blond 2 gousses d'ail 200 g de tofu ferme 1,25 [...]")
